Mysteel解读:姜价跌跌不休 行情持续疲软

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【导语】生姜价格低位运行已持续半年之余,目前阶段虽没有明显大起大落的情况,但行情发展却始终难如人愿,也这确实让产业各层人士有些不知如何是好,对于后市发展心里也难有定论,如此情况之下,市场发展现状如何,让我们来一探究竟。
一、部分地区周均价对比
品种 | 规格 | 地区 | 本周均价 | 上周均价 | 涨跌 |
面姜 | 水洗主流 | 山东昌邑琨福市场 | 0.94 | 0.95 | -1.05% |
面姜 | 泥姜主流 | 山东安丘黑埠子 | 0.45 | 0.00% | |
面姜 | 水洗主流 | 青州 | 0.75 | 0.81 | -7.41% |
面姜 | 水洗主流 | 河北唐山冀东 | 0.75 | 0.78 | -3.85% |
小黄姜 | 云南 | 1.35 | 0.00% | ||
小黄姜 | 湖南 | 1.16 | 1.25 | -7.20% |
从表中可以看出,不论是大姜还是小黄姜主产区,近期大部分产区生姜主流价格均有不同程度下跌。
昌邑作为国内生姜市场的风向标,自从主流价格“破1”后,一直维持弱稳走势。尽管行情发展如此,市场供应仍是充裕,客商方面多是挑拣合适货源拿货,市场也只能通过压低姜价来解决供大于求的局面。
安丘作为国外生姜市场的主要供应基地,出口方面也不尽人意。虽然近期市场货源供应并不太多,但受需求乏力影响,姜价也未有涨势,持续低位运行。今年1-4月,出口量连续走低,订单均价同样呈现持续走低态势。近期产区部分农户正忙于采挖土豆,虽出货时间有限,每日市场上货量也有限,但却未出现供不应求现象,客商方面观望情绪浓厚,拿货同样不积极,货源供应少也未能带动价格上涨。
其他大姜产区在近两周内,受到昌邑、安丘产区价格下跌影响进行调整,姜价也出现不同幅度的下跌,不同质量的货源下跌空间都在2-3毛不等。
湖南作为南方小黄姜主产区之一,市场交易一般,因为近期产区降雨持续,货源供应一般,客商方面拿货也不显积极,多是维持刚需采购,整体成交量不大。湖南汝城县受到多雨影响,部分低洼地块姜地被泡,若情况严重,将会影响新产季生姜的质量与产量,后期要持续关注此产区新产季姜苗生长情况。
二、月度库存余货占比同比去年同期偏高

从图中可以看出,目前剩余库存相较往年同期偏高。据产区人士反映,市场货源每日供应量充裕,但是好质量货源供应量有限,大约在日上货量的五分之一左右,因为气温越来越高,部分农户开始出售浅窖货源,此货源也对市场上货源形成了补充,所以整体来看,现阶段库存高,后期消耗压力仍是偏大。
三、终端需求恢复缓慢

截至2022年第23周,据国家农村农业部监测,全国批发市场生姜走货总量在225925.83吨,本周较第22周交易量稍有增加。主要还是上海地区管控陆续放开,餐饮业陆续正常营业,带动走货量有所上升,但走货量也只是少量增加,增幅并不明显。
目前生姜销区市场销区市场交易基本维持平稳运行的态势。大姜销区市场方面走货未见明显好转,下游二三级客商拿货多以随购随销为主,需求较为有限,价格稳定。小黄姜销区市场价格平稳,客商按需采购合适货源,整体交易量一般。综合来看,目前市场仍处于供过于求的发展现状。因终端需求恢复较为缓慢,国内市场买家以及加工厂方面拿货增加的可能性不大。预计,近期市场走货或将继续维持当前状态,价格行情维稳运行的可能性较大。
后期建议:
种植户:密切关注市场交易动态,经常不定期的查看目前窖存质量,根据市场供需形势,合理有序出货,避免集中出货情况。
储存商:根据所存生姜质量,错开出货高峰,出现问题的货源及时处理,能留住的可根据行情发展适时出货。
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