今日（5月16日），吃喝板块开盘走低后一路上攻，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格一度涨1.2%，后有所回落，截至发稿，涨0.75%，盘中收复5日线。
成份股方面，白酒股集体上扬，酒鬼酒、顺鑫农业双双飙涨超4%，老白干酒大涨超3%，泸州老窖、舍得酒业等多股涨超2%，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、洋河股份等食品ETF（515710）权重股亦悉数飘红。
消息面上，5月13日至22日以贵州茅台等为代表的贵州名优酒企，再度携手“组团出海”，将优质的产区、精湛的工艺、深厚的文化推向全球舞台。据悉，此次活动由贵州省商务厅主办，贵州省副省长带队，通过在新加坡、日本和韩国等开展一系列经贸交流和“黔酒全球行”活动，扩大国际“朋友圈”，推动贵州名优白酒走出去、引进来。
行业观察人士指出，之前的白酒国际化更多的是“卖出去”，而贵州白酒舰队的国际化，不仅是“走出去”讲好中国白酒故事，还是“走进去”让消费者认识和感受中国白酒，更是“走上去”让各国人士喜欢中国白酒，为行业提供了一条新的出海思路。
展望后市，开源证券表示，白酒方面，4月份白酒消费较为稳定，强势品牌实现较好销售增长，后续白酒消费预计继续渐进式回暖。大众品方面，大众品复苏中仍现分化，但仍处于修复的趋势向上阶段。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年5月16日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
