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五粮液最宝贵的活态遗产——古窖池

“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老。”作为浓香型白酒不可复制的核心优势资源,五粮液拥有一大批连续发酵不间断使用的古窖池群,六百五十多年不间断的酿造,数以亿万计的酿酒微生物在窖泥中更迭、繁衍,酿造出馥郁的传世浓香。古窖池不同凡响的地方究竟在哪儿?本期五浪液《百味一盅》带您探寻一二。

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