从“风行大江南北”到“香飘五洲四海”，五粮液一直坚守着传承逾千年的古法酿造技艺。五粮精华，生息繁衍，独特的风味物质在窖泥中积累，升华为回味悠长的窖香，赋予五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的独特风格。五粮液在传承中不断创新，凭借传统技艺的支撑、历史文化的赋能、科研技术的推动，酿造“大国浓香”，凝练百转千回。纪录片《百味一盅》第十集，解析五粮精华岁月精炼的核心奥秘——风味。
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极致匠心成就高雅风味
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五粮液风味研究为什么要反复训练闻水果？
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研究白酒风味形成就像抽盲盒
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五粮液纪录片百味一盅丨10期风味 预告
