来源：睿见资本论
6月8日，国家市场监管总局通报显示，正大集团旗下吉林正大食品有限公司生产、正大食品企业（上海）有限公司销售的一批次“蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香”（规格400克/袋，生产日期2025年6月9日），被抽检出含有脱氢乙酸及其钠盐，检验值为0.0959g/kg。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）规定，预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。监管部门指出，检出该成分可能是企业为减缓产品腐败变质而超范围使用。
针对此事，正大集团相关负责人于6月9日表示，分公司正在调查核实中。目前，正大食品官方旗舰店已下架同款产品，但部分第三方店铺仍有少量存货在售。
特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。
