来源：每日商报
5月20日是“中国学生营养日”。今年营养日的活动主题为“校园营养餐，健康助成长”，杭州组织开展系列宣传活动，并发布了2025年杭州市中小学生健康状况综合监测结果。
杭州的中小学生“长”势如何？最新的监测结果显示，2025年杭州中小学生总体超重率为14.95%，肥胖率为12.56%，两者合计达到27.51%。这意味着每四个同学当中，就有一个体重超标，“减重”任务十分艰巨。专家表示，超重与肥胖不仅影响学生的身体形态，更与高血压、糖尿病等慢性病的低龄化趋势密切相关。各中小学校持续保障体育课和课间活动的时间，同学们把“健康饮食、坚持运动”内化为日常习惯。
在关注超重肥胖的同时，营养不良问题也不容忽视。2025年中小学生总体营养不良率为8.39%，比往年略有下降。但监测报告中指出，小学阶段的营养不良率在所有学段中最高，说明干预的重点要前移，从低年级抓起，家长和学校应共同努力，帮助孩子从小养成规律进餐、均衡搭配的好习惯。
另一个需要特别关注的结果是贫血问题。2025年，学生群体贫血阳性率为7.95%，较前一年的8.52%有所改善，但依然存在明显的性别和学段差异。其中，初中和高中女生的贫血率高于全市平均水平，是需要重点防控的人群。
女性由于生理特点，对铁的需求量更大。缺铁不仅会影响体力，还会导致注意力不集中、记忆力下降、免疫力减弱，进而影响学习效率和身体发育。为此，市疾控中心专家建议，各学校食堂要有针对性地增加富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、红枣、菠菜等，并搭配富含维生素C的新鲜蔬果以促进铁的吸收。此外，女生群体及其家长需重视定期体检中的血红蛋白指标，必要时在医生指导下进行膳食调整或补充铁剂。
营养不是口号，而是一餐一饭的坚持。杭州市疾控中心组织编写了《学生营养餐100例》一书，为学生营养餐提供科学、可操作的参考范本；去年又推出了“杭伢儿轻盈行动”儿童青少年体重管理工具包，通过“家庭+学校”的立体化模式，让健康餐盘成为孩子们的成长标配。
商报记者 王然 通讯员 严敏
值班编辑：陈敏
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