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入夏后,建议多喝它!

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来源:中国新闻周刊

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它和我们平时喝的茉莉花茶,完全是两码事!

普通花茶:只见茶,不见花。

✅茉莉飘雪:花瓣在水里舒展,跟下了一场小雪似的

普通花茶:香是香,总觉得差口气

✅茉莉飘雪:那个香是鲜的、活的,从舌尖一直甜到喉咙里。

用的都是2025年的新茶(今年还没有到采摘期)。福建高山烘青绿茶打底,茶坯子够嫩、够鲜。

配的是茉莉花之乡——广西横县的茉莉花,地理标志保护产品,花朵饱满,香气正。

工艺上也下足了功夫,古法窨制,足足七次窨花。茶骨把花香吸透了,才有了这一杯“飘雪”。

喝上一口,鲜爽的茶香裹着清甜的花香,顺着喉咙滑进心底。香润、顺口、舒服整个人都透亮、舒畅了。

一级茶叶,用的茶坯和工艺全是上好的品质!

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01

好山好水,好一朵茉莉花

横县,茉莉花之乡。

六七百年种植历史,水土、气候、手艺,样样都是时间养出来的。这里的花,朵大、饱满、洁白,香气正得出奇,国家地理标志保护产品,这七个字就是品质的盖章认证。

一级的茉莉花茶,底子绝不能含糊,必须用福建高山绿茶来配

🔺海拔1000米以上

🔺只用细嫩鲜叶

🔺一芽一叶,条索紧密

🔺炭火炒青

炭火炒过这一道,茶坯子才算真正准备好了。

香气更清,底子更醇,最关键的是——吸香的能力上了一个台阶,茉莉花那股鲜灵劲儿,它接得住、吃得透。好花配好茶,谁都不辜负谁。

这样出来的茉莉花茶,才叫天作之合。

横县的茉莉花期长,产量稳,但好花急不得。花农专挑大晴天,顶着日头,一朵一朵摘下那些将开未开的花苞。这种花苞最妙,香气全憋在里头,就等着往外迸。

装进竹篓,运到茶厂,第一道工序叫“伺花”

不着急,就安安静静等着,等花苞一朵一朵慢慢张开,把攒了一整个白天的香气,痛痛快快吐出来。

这时候,制茶师傅才出手,花和茶按比例一层一层叠好,这就叫“窨制”

一层花一层茶,窨制七次,花茶并非简单烘培而成,不是窨制茉莉花茶,不值得喝。

茉莉吐香,茶叶一吸,重复以上工序!

而五虎茉莉飘雪跟普通茉莉花茶相比,则多了一道工序,就是最后一次窨制完成后,人工挑选比较完整的茉莉花,加入窨制好的茉莉花茶中。

🔺茶叶吸收的香气接近饱满

🔺茶中有花,花白叶绿

当热水冲下去的那一刻,蜷曲的芽叶在水中慢慢舒展,洁白的花瓣开始旋转、翻飞,真的像雪花一样,飘在杯子里~

02

茶性温,花香软,春夏刚刚好

茉莉花茶有个好处,不挑人。不像有些茶,性寒伤胃,或者劲儿大扛不住。它就是温温和和的,像它的香气一样,不争不抢。

茶性温和,什么时候喝都妥帖。早上喝,醒神不伤胃;下午喝,解腻不犯困;晚上喝也不耽误睡觉,嘴里有花香,心里是静的。

春夏之交,人容易燥,也容易闷。这时候泡一杯茉莉花茶最对路。

热着喝,额头微微冒点汗,闷气散了;放凉了喝,清甜润口,比什么饮料都舒服。

那股香气不是一下子冲上来的,是慢慢悠悠往你鼻腔里渗、往心里头钻的。一杯喝完,整个人都松快了。

🔻简易包装口粮茶,自用方便。

环保纸盒包装,没有花哨的包装,只有实实在在的分量,一盒装满,自己喝,图的就是个舒坦自在。

🔻散装足量,随便喝

不用省着泡,不用数着克,想喝浓的放多点,想喝淡的随意续。一天下来,满口花茶香~

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