新浪财经

懂行才喝的头采小青柑,一年就这一批

新浪财经头条

关注

来源:中国新闻周刊

一到春天,天气回暖,人也容易犯困。春困来袭,急需一杯唤醒身心的好茶,不爱喝白水的话,试试这口甜润鲜爽的小青柑!

商城优惠¥89起

只需普通小青柑的价格,买到如此优质小青柑,性价比上天了!

高品质小青柑,品饮、珍藏都很推荐。

小青柑包装设计,简约不俗,赏心悦目。踏青时节,作为伴手礼,送给朋友、长辈再合适不过。

甄选核心产区 · 正宗新会小青柑

 品质保证 · 自然好喝 · 放心购买 

小青柑,以前叫柑普茶,是来自广东新会的柑果和云南熟茶普洱的神奇结合,清朝时还是皇室贡品。

茶入柑果,茶提柑果清爽,果助茶醇厚,二者融为一体,柑更香茶也更柔,达到1+1>2的效果,一口清新甜润,唇齿间都是柑果茶香,格外好喝。

非常适合春季品饮,唤醒身心,清新好喝,没有负担,是老少皆宜的茶饮。

冲泡也十分简单有趣,泡上一颗可以喝上一整天,爱茶、爱生活的朋友都爱喝。

但是,市面上小青柑良莠不齐,不少商家偷工减料、以次代好,质量差的普洱、非新会本地小青柑冒充。

还有用机器速成烘干,假冒自然生晒...

连老茶客都很难辨认小青柑的品质,更别说没有经验的喝茶小白了,即便花了高价,也不一定买得到品质好的、正宗新会小青柑。

我们直接到新会当地定购,保证正宗。

柑和茶都是核心产区原料,加上手工生晒,超高性价比。

核心产区 · 著名新会“柑之乡”梅江

老柑树纯净柔和 · 超好滋味

柑普茶,柑的产区很重要。

不同品种、产区,风味上会相差很多。

公认,新会才是好的。

古书《日用本草》中,关于柑橘产区记载:“惟广东出者为上,余皆次之,多年者更妙”。

我们精选两款小青柑,一款,产自新会的核心产区梅江,已经赢在起跑线上。

梅江村,是新会茶枝柑的著名一线核心产区,素有“柑之乡”的称誉,梅江出产的柑果光泽亮、口感清爽、顺滑,即便是鲜果价格都不低。

这里的小青柑,其滋味正如古籍所写的,柑皮香浓、柑韵悠长、口感顺滑。

皮薄、味浓、香气足,表面布满星星点点的油室。

还有一款,来自三江镇,同为新会产区之一,虽为二线产区,但柑果清新柔和,香气纯净,是入门品鉴的上佳之选,7年老树,性价比也是非常高。推荐从三江入门,再品梅江~

这次带来了两种选择:7年老树柑与15年珍稀老树柑。

如果你是初次尝试,或者日常品饮,7年老树柑已经足够惊艳——纯净柔和,香气沉稳,性价比很高。

如果你是老茶客,或者追求更极致的口感体验,那么15年老树柑一定不会让你失望。它产量极少,柑香更浓郁,甜度更高,韵味更佳,是真正的藏品级体验。

采摘自7年左右树龄的老柑树,非常难得。

要知道,柑树一般树龄在3年居多,5年以上的柑树就很少了。7年以上的,可称为老树柑。

新树果味道烈、杂质多,不喜人;老树柑果营养物质丰富且沉稳,喝起来格外纯净、更加柔和,不失香气。

15年老树柑果,更是珍稀、难得。目前整个新会的老柑树可能1000棵都不到。

果香特别、格外纯净,质量上上乘,简直就是天花板级别啦!

果皮油量厚实,有特殊浓郁的果木芳香,甜度高、韵味佳,具有较高的柑油和黄酮类物质含量,营养价值很高。

商城优惠¥89起

多次调配 · 好柑配好茶

甄选云南勐海古树普洱

柑普茶,有了好柑,还得配之好普洱。选用云南勐海的古树熟普,7年陈化,特级级别!

西双版纳勐海县是普洱茶的重要产区之一。这里的普洱茶,品质稳定,茶香陈醇。

经7年转换,入喉韵味充沛,老茶气息丰富,醇和甘甜,润滑、厚重。

我们选用的,是品质级别很好、人工采摘早春芽顶,茶叶嫩芽,称之“普洱金芽”。

7年普洱入柑茶,品饮鉴赏起来,别有一番风味。泡的茶汤色泽红润。柑香茶香浑然一体,入口香滑,回味持久。

爱茶之人,一定不能错过这一杯。

手工生晒工艺制作

严标准、高要求、转化好、口味佳

一颗玲珑小巧小青柑,甜润鲜爽,柑和茶严格臻选之外,制作工艺决定最终出品品质。

工艺大致分为五步,采摘筛果、开盖挖肉、晒干填茶、自然生晒、专业陈化。

其中最重要的就是自然生晒,阳光晒至完全干燥,根据实际情况把控,一般需要十几天到三十天左右。

这样的小青柑香气沉实、回甘清雅,口感上也更甜润生津,是机器所比拟不了的。

人工采摘后筛选采柑果,只选用油室饱满、香气馥郁,果品均匀的新会茶枝柑。

通过切盖口取出果肉,净水洗净。将柑果摊晒后控水,保证干爽。再人工填茶,加盖后放置干燥。

分级晒足10天!再进行专业干仓陈化。严格专业控温控湿,定期杀菌。

每一颗小青柑,都来之不易!

正是这每一步的严格和专业,才有这一颗颗转化好、口感佳的正宗新会小青柑。

每一颗小青柑茶纸严封,独立包装便于存取。

剥开一颗,柑橘清香萦绕鼻尖,让人忍不住细闻,香气喜人!

冲泡方法丰富。不同泡法,享受舌尖上不同的醇厚香甜。

我们比较推荐这几种:

1.整颗冲泡法把盖掀掉,放进盖碗或壶里,沸水冲泡即可。

2.茶叶冲泡法倒出一部分茶叶冲泡:茶味和柑果味会更快融合

3.柑皮冲饮法将茶取出,再将柑皮掰成碎皮与茶融合

4.煮饮法玻璃壶配上一颗小青柑,茶香果香扑面而来

适逢明媚春日,来一杯滋味协调小青柑。甜顺舒适,果香浓郁,一口身体温润舒爽。

现在购买还有赠品活动,太划算了,性价比绝!

在春日美好时光,沏一壶小青柑,品味自然,三五好友,畅聊闲谈,心情愉悦放松,茶里自有诗意。

商城优惠¥89起

特别声明:以上内容仅代表作者本人的观点或立场,不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的,请于上述内容发布后的30天内进行。

加载中...