云南咖啡,已经好喝成这样了吗?
新浪财经头条
来源:中国新闻周刊
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严选云南1600米高海拔,全新产季的精品小粒种阿拉比卡豆,均衡度好,原香浓郁。
低温冻干锁香,大大保留了咖啡豆的鲜香,浓而不苦,香而不烈。
不深不浅的烘焙程度,层次更加丰富,口感、营养、鲜度上都远胜普通速溶咖啡。
拒绝一切科技狠活,0香精、0植脂末、0添加剂、0蔗糖,配料干净看得见。
无需专业器具,3秒即享,满室生香。好喝到不敢相信是自己冲出来的!
一冲一泡间,焦糖、坚果的醇厚风味扑面而来,跟现磨咖啡的口感相差无二。
由云南省农业科学院出品,从原料到加工生产,每个环节都精益求精,品质够放心!
通过专业第三方质量检测,各项均合格。
冷热冲泡皆可,口感不输精品咖啡店里几十块一杯的现磨,在家就能实现咖啡自由!
每罐咖啡可冲约50杯,还能自由制作生椰拿铁、气泡咖啡等多种饮品。
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01、云南高海拔咖啡豆,源自天然
都知道哥伦比亚的咖啡好喝,与哥伦比亚同纬度的云南,高海拔加上昼夜温差,咖啡豆也自带花果香buff。
不仅让瑞幸去年狂囤1000吨,星巴克更直接在云南包下整片庄园专供“甄选系列”。
这里的阿拉卡比咖啡豆拥有醇厚甜感、低咖啡因、高抗氧化等特点,对肠胃更加友好。
配料表里只有咖啡豆,不含蔗糖、奶精、香精等,体重管理期或需要控糖的人群都能放心喝!
打开盖子一股浓浓的咖啡香味扑鼻而来,重点是云南农科院研发的品质完全可靠,健康天然。
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02、现代人的“精神食量”
现代人越来越离不开咖啡,一口下去,一键切换清醒模式。
它通过阻断导致疲劳的腺苷信号,强行让身体退出挂机状态。与此同时,绿原酸和膳食纤维则在后台默默优化你的代谢与消化程序,带来持久的轻盈活力。
它的口感不似普通咖啡的酸苦,当豆子的醇香弥漫整个鼻腔,疲惫感都仿佛被赶走不少。
由于富含多酚类物质,如绿原酸,常饮咖啡还能一定程度上延缓肌肤衰老。
更有大量研究显示,运动前喝咖啡,每分钟可以多燃烧0.08到0.2克的脂肪。
更关键是:云南阿拉卡比豆的咖啡因较少,适量饮用不会喝出心慌手抖,肠胃也更好吸收!
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03、口感不输现磨
寻常高温蒸汽萃取的速溶咖啡,咖啡中的营养被破坏了不说,香气也随着蒸汽流失。
而这款精挑细选的豆子配合低温真空干燥,瞬间锁住豆子的营养、鲜度和香气,冲泡口感更接近现磨咖啡。
中度烘焙保留咖啡浓郁醇正的香气,油脂丰富,馥郁顺滑,入口齿颊生香。
当咖啡融入冷/热水中冒泡、翻滚,空气中都是咖啡豆子的香气,还可自由制作喜欢的咖啡饮。
再也不用去咖啡店排队苦等,随时随地冲泡,自喝或者招待朋友都很有品味!
如下为冲泡指南:
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