“四大名柚”你吃过几种?
新浪财经头条
来源:中国新闻周刊
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清香鲜嫩的果肉,粒粒爆汁,清甜可口,口水直下“三千尺。
柚子饱满圆润,谐音游子,有象征团圆之意。因“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。
要问何方神圣?
应属来自“世界柚乡”“中国柚都”的福建平和蜜柚。去年秋天这颗蜜柚留在唇齿间的清甜,脆嫩多汁爽口,此刻还在回味无穷。这次我们组合了四色柚(三红+红心+白心+水晶柚),让你一次吃个遍!!!
01
柚农匠心培育,只因热爱
平和县种植红心蜜柚距今已有500多年的历史,当地的果农已经种植蜜柚40余年,差不多把一生的美好时光贡献给了琯溪蜜柚。
他们传承传统种植工艺坚持不打蜡、不催熟、不打药的原则,通过套袋防虫防雨,全方位守护蜜柚的美味!
种植琯溪柚子选用山泉水浇灌,使柚子更加天然无污染,这样的柚子吃起来更加清甜美味,健康营养!
因为8年以下树龄都算新树,长出的柚子皮厚苦涩,所以我们这次都是老树的柚子,个个饱满蜜甜。
刚下树的琯溪蜜柚果肉粉嫩饱满,高山种植吸足了阳光,喝饱了雨露,皮薄肉厚,清新甘甜、甜蜜爆汁,就像在喝柚子果汁一样,一口紧接上一口,一个完全不够吃的!
02
“皮薄馅大”清甜微酸
让人口齿留香,久吃不腻
捧在手心上圆润饱满的果实,是个小胖墩,处处“真材实料”,十分有重量,可食率高达80%!
迫不及待一探究竟,薄而光滑的金灿灿外衣被手轻轻脱下,独属于柚子的清香不敢懈怠瞬间充盈了整个房间,“呲啦”一声,轻松掰开果肉,实在是太解压了!
鲜艳欲滴的晶莹饱满果肉挤在一起,肉厚籽少又小,让人不自觉地咽了下口水。
一口咬下,脆嫩的果肉在舌尖起舞,鲜甜汁水涌入口腔,细腻无渣,如同在吃“水果罐头”,解腻开胃,非常适合老人和小孩食用~
反复回味,9分甜1分酸的黄金比例让琯溪蜜柚甜蜜远超其他柚子,随手一测,糖度高达14°,清爽无比,燥热此刻得以消解!
03
一方好水土养育一方好蜜柚
琯溪蜜柚在清朝时便盛名悠长,据《平和县志》记载,清朝乾隆皇帝下江南,偶然品尝到红心蜜柚,连称极品,遂降旨进百粒蜜柚为贡,红心蜜柚自此得名。
直到今天,琯溪蜜柚依然以“皮薄肉嫩,汁多甘甜”,闻名海内外。2002年7月,国家质检总局对“琯溪蜜柚”实施欧盟标准地理标志产品保护,成为平和县的地标特产。
平和县年均温21.2度左右,土壤PH在4.8—5.5之间,雨季长且雨量充沛,春秋冬温差小,气候温暖,夏季较长,酷热严寒少见,非常有利于果肉糖分积累,十分适宜蜜柚的生长!
每年秋收时,在这里成长的琯溪蜜柚色泽金黄,甜度把握得刚刚好,浓郁的果香诱着人一口咬下,汁水马上就在唇齿间炸开,甜蜜的果汁,清脆的果肉,都让人欲罢不能。
蜜甜肉厚、汁水充足、又肉多的好琯溪蜜柚,这次出了四色柚组合(三红+红心+白心+水晶柚)产地直发!让你一次性吃个遍~
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04
营养缔造,一吃多用
这颗圆润可爱的琯溪柚子,营养价值相当高,富含维生素C和矿物质,还有不少的膳食纤维和果酸,女孩子们都很喜欢吃!
琯溪蜜柚不仅酸甜开胃,还可以帮助补充叶酸,促进身体健康,挑食的小孩都赞不绝口!
琯溪蜜柚色泽鲜艳是因为富含维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素,口感极佳,柔软多汁,被称为“柚中之冠”。
琯溪蜜柚除了果肉好吃有营养外,柚子皮还有很大的作用。很多心灵手巧的妈妈会把柚子皮做成柚子果酱或柚子皮蜜饯,十分健康好吃,孩子们都抢着吃。
在扒了柚子皮后,可以放到冰箱祛除冰箱异味,或随意放在房间里,做自然的空气清新剂,清甜环绕,心情超好!
一个琯溪蜜柚,不仅满足味蕾和身体机能的需求,还是日常生活的小帮手,幸福指数都上升不少。
还可以选为走亲访友的佳品,每一个都是果农精挑细选的果皮光洁、水分足、味道甜的优质红心柚,还通过机器精准称量,分类打包,采用加厚精美纸箱,一箱四色柚(三红+红心+白心+水晶柚),果实饱满足斤。
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