茅台与瑞幸大婚,生出的酱香拿铁手握一把双刃剑
新浪财经头条
来源:中访网财观
文 / 懂酒谛 余在洋
前段时间,“屌茅”酒受到广泛关注,人们纷纷猜测,这个屌茅到底是啥意思?最近这几天,茅台和瑞幸咖啡大婚,媒体圈、酒圈、娱乐圈很快变得热闹起来,人们都很关心这俩货从婚房走出来后的“爱情结晶”——酱香拿铁。
对于茅台与瑞幸的联姻,有人这样进行了解说:茅台说缺乏年轻用户,瑞幸说打不开中老年男性市场, 然后他俩领证了,结果全年龄段的朋友们都去随了份贺礼!
比喻很贴切,意境很生动。至此,屌茅的正解寓意终于浮出水面,却原来,屌茅和这个酱香拿铁都有着一样的味道、一样的尿性、一样的样貌——它们都是属于“屌丝们”的茅台。
01
“屌丝”的茅台
关于茅台与瑞幸咖啡的合作,坊间流传着一种说法,说是茅台最早的求婚对象是星巴克,但是被人家给拒了,瑞幸求婚茅台也曾经被拒,但是却用坚守等来了这场联姻——当然,这消息只是在坊间流传,不知真假。
关于茅台、星巴克和瑞幸之间的三角故事,在圈内还流传着这样一个段子:星巴克为什么不和茅台合作?因为喝星巴克的人都要开车,喝瑞幸的人,直接坐地铁就回家了!在这个段子的语气中,充满了对瑞幸的蔑视,也暗藏着对茅台和瑞幸合作结局的不看好。
照理说,有了茅台和瑞幸的双重加持,酱香拿铁也算是一个很靓的仔,但正是这个靓仔的出生,却让茅台日后不得不面对种种非议。在酱香拿铁面市后,曾经有酒商表示很担心:茅台会不会就此掉在地上?从此走下高高的神坛?当然,这种担心目前还只是一种臆测,很多人可能根本看不到这种臆测最终可以照进现实。
酒商的这种担心虽然有点杞人忧天,但也不能不说是一种普遍的民众情绪。在“茅台+瑞幸咖啡=酱香拿铁”这种概念组合疯狂刷屏的同时,也有不同的声音不断跳出——
有位业内人士说:有多少喝得起茅台的年轻人会在朋友圈发这个茅台瑞幸?我认识的几个富二代25—30岁,专门看了他们的朋友圈,静悄悄的!此外,还有据称玩在豪车圈的人通过社交平台对美女们做出如下预警:姐妹们,记住今天朋友圈晒瑞幸茅台的穷酸男人们,别嫁!他们喝不起茅台!
酱香拿铁,让人们对茅台有了一个新认知,原来喝不起茅台的那些“屌丝们”,真的有理由喜欢“屌茅”!
02
跨界营销
对于酱香拿铁,业内更看好这是一场成效卓著的跨界营销,在这位靓仔疯狂刷屏的同时,更是燃爆了被今年市场搞得很郁闷的营销圈众人,谁跟谁联姻,谁跟谁结婚,谁跟谁生仔,这些都能成为话题——用娱乐精神做好今年的营销,确实是个不错的主意。
于是酱香火锅来了,酱香地板来了,酱香摄影师来了,就连酱香毛衣、酱香镶牙、酱香避孕套都来凑热闹了……至此,段子手再现,新段子的内容是:下午带一美女去买了一件酱香毛衣,后备箱拿出两瓶酱香的飞天吃了一顿酱香的火锅,晚上在茅台大酒店用了两个杜某斯酱香超薄联名款。
让茅台和瑞幸这一出闹得,好像谁身上不带点酱香味道都不好意思出门似的。一时间满屏皆酱,遍地联名款,有网友发布了名为“绚烂之夜”的红星二锅头与咖啡连锁巨头星巴克的联名款产品,其广告语“最纯的咖啡,配最纯的酒”瞬间拉高了红星二锅头的逼格!
酱香白酒联名IP早已跨了很多界,就茅台的跨界来说,酱香拿铁绝对不是第一次,也不会是最后一次。在此之前,茅台冰淇淋曾经被媒体热炒过一段时间,同样引发了媒体和消费者的极高关注度。根据细心的酒商爆料,白酒行业其实在茅台之前也曾经有不少企业展开过跨界营销,只不过茅台和瑞幸咖啡的跨界得到了高赞,但其他企业的跨界未能引起这么高的关注度而已。
03
双刃剑
酱香拿铁虽然一出生就迎来了自己的高光时刻,但是对于茅台来说,这个由它和瑞幸联手创造的后生,却具有天生的杀伤力,因为在它手中握着一把杀向茅台的双刃剑——
茅台和瑞幸联手,在对茅台流量赋能、品牌影响力提升、消费群体扩容(提前培育年轻消费群体)、免费获得广告效应等提供助力的同时,也会给茅台带来某些方面的伤害。
有业内营销人尖锐地指出,瑞幸作为一个曾经以财务造假留下污点的上市公司,其品牌定位比较低端,而茅台作为中国奢侈品的代表并不需要提高知名度,想引起年轻人的关注完全可以采取很多其他方法,根本没必要让瑞幸蹭自己的流量,这次跨界对茅台来说显然门不当户不对,是一项吃亏的买卖。
在酱香拿铁的双刃剑下,有可能给茅台带来的伤害是多方面的,比如拉低茅台的品牌定位,前述中有酒商对茅台品牌是否会由此跌落尘埃表示过担忧,从目前的舆论风评来看,这种担心不无道理,毕竟,随着时间的推移,质疑声会渐起。除此之外,类似借助“酱香避孕套”恶搞来蹭流量的营销行为,以及咖啡加酒、开车有可能受限带来的交通后果,等等,都将损害茅台的品牌形象。
酱香拿铁未来对茅台刺出的最狠一剑,很可能会来自产品质量公众监管缺失的困扰——
在酱香拿铁热销的同时,也有消费者提出了自己的质疑:谁能保证酱香拿铁中真的加入了茅台酒?谁来保证酱香拿铁中真的加了茅台酒而不是茅台镇的酱香型白酒?
根据网上一则视频所显示的内容,针对消费者的上述质疑,成都市市场监督管理局的工作人员亲往瑞幸在成都的某个销售网点,就消费者的疑问向网点销售人员提出了自己的质疑。对此,网点工作人员虽然信誓旦旦地保证酱香拿铁中含有茅台酒,但只能提供一则生产商的承诺函来作为证据。
喜欢喝酒的人都知道,在白酒消费层面,大家现在最反感的是用酒精和香精香料做出来的“勾兑酒”,而被媒体热炒且被年轻人追捧的酱香拿铁,因为在操作和加工程序中加入的酱香酒到底是不是茅台,最容易引来公众质疑,而这种质疑对瑞幸来说无非是以后少卖几杯酱香味道的咖啡,而对茅台来说带来的则是实实在在的品牌伤害。
除此之外,咖啡中的咖啡因与酒精结合之后对人体造成的伤害,也经由医学界专业人士、媒体等面向消费者在进行科普……
酱香拿铁这把双刃剑,最终的结果很可能是只斩茅台不斩瑞幸,对于这种结果,茅台当及早筹谋。(内容来源:懂酒谛)
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