原标题：雀巢公布支持向可再生食物体系转型计划
雀巢目前正在制订相关计划以支持和加快向可再生食物体系的转型，该系统旨在保护和恢复环境、改善农民的生计，为农业社区创造福祉。雀巢将与其食物体系的合作伙伴——包括公司旗下由50多万农民和15万家供应商组成的庞大网络，共同努力在系统核心部分推进再生农业实践。另外，雀巢还将启动新的方案来应对转型过程中遇到的各种社会和经济挑战。
雀巢是联合国“企业1.5°C温控目标”的签署企业，也作为首批企业之一，在2020年12月分享了详细的有时限的气候计划。其目前正采取各项措施，争取在2030年实现碳排放量减半，在2050年实现净零碳排放。
据透露，雀巢将在未来五年内投资12亿瑞士法郎来推动公司整个供应链向再生农业转型，利用三个主要杠杆来帮助农民开展再生实践：
技术援助：借助其庞大的研发专家和农艺师网络，例如，雀巢正在开发对环境影响较小的高产咖啡和可可品种，并评估减少乳制品供应链排放的新解决方案。雀巢通过培训，帮助农民获取信息和因地制宜的最佳实践。
投资支持：向再生农业转型伴随着初始风险和新的成本。雀巢将通过与农民共同投资、促进贷款过程或帮助其获得特定设备的贷款等手段来提供支持，还将与合作伙伴共同资助试点项目，测试和探索再生农业的最佳推进方式。
溢价支付：雀巢将为通过再生农业实践生产的大量原材料提供溢价，并买进更多数量的产品。让农民不仅仅可以从材料的保质、保量上获取奖励，还可以通过土壤保护、水资源管理和固碳等环境可持续行为来获得益处。
近日，雀巢发布了其计划推广的最重要的再生农业实践，其中包括增强生物多样性、土壤保护、水循环再生和整合牲畜作用等。
雀巢致力于通过其可持续发展计划来帮助改善农民收入，使其更加多样化。此外，雀巢将在其价值链中为农民实施新的生活收入计划，增强农业的吸引力。今年迟些时日，雀巢将公布其咖啡和可可供应链的具体计划。
针对有志于投身农业的年轻人，雀巢将于11月推出一个新的培训平台来吸引并培养下一代农业人才。培训将侧重于再生农业实践，为参加雀巢的一项农业创业计划的4万多名农民提供支持，以提升其农场对气候变化的适应能力。 唐朝
