□本版撰文 信息时报记者 黄芳芳
实习生 黄朝杨
日前，汇源发布的2015年报显示，上年度汇源亏损2.28亿元人民币（下同），除去政府补贴及卖工厂所得收益，汇源合计亏损5.19亿元。
这是汇源连续两年出现亏损，业内分析称，除了果汁行业销量下滑的原因外，这还与汇源本身新品“频推频死”有关。记者走访广州市场发现，汇源产品铺货仅有果汁产品，其他产品并未见。
销量不佳 汇源连续两年出现亏损
日前汇源发布的2015年业绩报告显示，公司去年营业收入56.82亿元，同比增长23.7%；毛利达21.69亿，整体毛利率由2014年的34.7%上升至2015年的38.2%，年度亏损为2.28亿元，比2014年的1.27亿元，亏损翻了近一番。这是汇源自2014年出现十年来首次亏损后，连续第二年出现亏损。
值得注意的是，该年报显示，汇源收入增加主要来自政府补贴收入以及销售原材料及废料的净收入增加，而其它收益主要为出售本集团9间附属公司的收益，合计5.19亿元。也就是说，如果没有出售子公司、政府补贴等其他收入的话，汇源果汁去年亏损额将达7.46亿元。数据显示，汇源来自政府补贴收入以及销售原材料及废料的净收入，由2014年的1.05亿元增加105.1%至2015年的2.16亿元，出售9家附属公司的总收益是3.03亿元。
而记者发现，同为饮料行业的统一集团，最近发布的2015年业绩公告显示，其饮品业务去年收入达140.51亿元，同比增长0.3%。康师傅饮品事业的营业收入也高达52.44亿美元，约合人民币341.19亿元，营收依次是汇源的2.5倍及6倍。
对于自身巨亏原因，汇源在年报中并未给出解释。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，主因应该是其销量没有达到预期。2015年，汇源虽通过出售9家工厂来整合资源，但因为其在营销体系及电商方面发力，费用支出较多。
据公开报道，汇源从2014年5月开始在全国建所，即所谓的1000家直销营业所，每个营业所的营销人员编制为12人。去年整年汇源在全国实现了超过1000家营业所的网络布局。据此次年报显示，汇源销售及营销开支同比增加29.9%，主要由于雇员福利开支增加所致。
商家：除了100%果汁，其他都不好卖
有业内人士指出，目前果汁已不是主流品类了，近几年饮料市场是以植物蛋白饮料、清淡饮料、功能性饮料为主导。据另一家果汁上市公司安德利果汁发布的2015年年报显示，2015年公司收入减少至8.18亿元，同比降幅为3.1%。浓缩苹果汁占其业务的82%，本年度营业额减少，主要是浓缩苹果汁国际市场销售价格下降所致。朱丹蓬称，安德利的营业额下滑折射整个果汁行业的不景气，“目前果汁市场增长放缓，汇源等主打的中高浓度果汁开拓的空间便更小。”
日前，记者走访广州市场，仅发现汇源旗下100%浓缩纯果汁、果肉系列产品有销售，旗下其它产品不见踪影，且销售周期长。在越秀区先烈中路沃尔玛超市、天河区天河路百佳超市、越秀区水荫路华润超市，汇源旗下产品以100%浓缩纯果汁为主、果肉系列为辅，均是占据货架的1/9位置甚至更少。在货架上，每个品类的数量也寥寥无几。“汇源算是北方品牌，产品集中在华北华中市场，在华东华北处于非常弱势，所以在广东地区产品品类不全。其与三得利的合作，就是希望拓展华东华南。得不到这两个饮料市场重地，汇源的盘子就起不来。”一名业内人士向记者表示。
记者留意到，上述3家超市中汇源产品均是去年下半年及今年年初生产，生产日期均为2015年11月或2016年1月。水荫路华润超市一名促销员告诉记者：“汇源的果汁产品每次进货也就一两箱，消费者购买也只是一两瓶地买。”据悉，饮料流通周期正常表现是三个月，一个月属于特别火爆的，超过5～6个月则销售不行。
“随着竞品的不断涌现，汇源果汁产品优势不再凸显，消费出现疲软。”一家山东莱芜商贸行负责人韩先生告诉记者，店内销售的汇源旗下产品中，仅2.5L的100%浓缩纯果汁销售还可以，但目前也出现销量下滑现象。
频推频“死”
今年新品也不被看好
虽然这几年汇源也有意识地去走多元化，但并无起色。在跨界丰富品类方面曾涉足鸡尾酒、速冻饺子、白酒、葡萄酒、普洱茶、牧场等领域，饮料业务方面也频频推新品丰富饮料品类，比如推出冰糖葫芦汁、跟果混、百利哇、“早啊”混合果汁、果100纯果汁、植物饮料“爱上小时光”系列、“飞能”功能饮料等数十个饮料新品。
但记者登陆汇源天猫旗舰店却发现，店内仅有29款产品且都是100%果汁，2016年前推的新品中，除了“早啊”混和果汁有销售外，其他均不见踪影。今年新品仅有维+有售，但月销售仅显示1笔。一名不愿具名的业内人士分析称，“产品点击量太低的话，企业一般会撤下来，以减少负面影响。”
一名汇源云南县级经销商莫先生告诉记者，在云南市场，汇源货品回转很差，产品消化率很低。“去年11月拿货10多吨，今年3月拿了8吨。虽然经历春节销售旺季，但目前仍有近8吨积货。”他指出，除了汇源100%果汁、浓缩果汁销售情况相对较好外，“汇源低果系列及品类产品在市场上都是铺一遍就死，云南近80%区域的情况均如此。”
上述韩先生也表示，商行里销售的汇源冰糖葫芦汁刚上市时销售还行，现在则很不理想。“此前还卖过跟果混、百利哇等新品，都很难卖，现在家里还有不少积货。”
汇源在年报中称，青年消费群体的数量在不断增加，相信未来100%果汁市场消费潜力巨大。今年3月，汇源还举行2016新品发布会，宣布推出“维+”、“V.L.V”水、“萌果星球”等涵盖果汁、轻口味功能饮料、苏打水等多个品类。对于今年的新品，莫先生称还未拿到货，“据我了解，汇源萌果星球零售价将定在6元，价位偏高，消费者难以接受。”此外，此次新推的苏打水也不被业界看好。
