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中国第一块人造培养肉来了:培养干细胞20天产出5克

新京报

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原标题:中国第一块人造培养肉来了:培养干细胞20天产出5克

11月18日,南京农业大学“国家肉品中心”微信公号发文称,中国第一块人造培养肉诞生。该人造培养肉重达5克,是使用第六代的猪肌肉干细胞培养20天而成,由周光宏教授带领团队完成。2018年11月,美国《科学》杂志曾发布消息称,实验室培育的人造培养肉将很快出现在美国人的餐桌上。

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