来源：中国新闻周刊
从“只生一个好”到“生两个更棒”，中国人口政策出现方向性转变用了近40年。
这40年里，中国人口总量持续增长惯性趋弱，总生育率下降，人口老龄化程度加深，人口结构性问题日益突出。
根据国家统计局数据，在全面放开二孩政策后，2016年、2017年我国新出生人口分别为1786万人、1723万人，显著高于“十二五”期间1644万人的年均出生人口数，生育政策调整成效逐渐显露。
而对于有二孩生育意愿的育龄妇女来说，优生优育是更为重要的事。
尤其是在“一孩时代”婴幼儿奶粉市场陷入信任危机后，如何选择安全营养的奶粉，更是“二孩时代”宝爸宝妈们的必修课。
奶粉可以带来鲜活的呵护？
宝宝出生后的第一口奶非常重要。
对于大部分初生婴儿来说，第一口奶当然是母乳。母乳里的免疫球蛋白，就像打给宝宝的第一针疫苗，在肠道内形成一层保护膜，防止大分子物质引起过敏反应。
此外，母乳中所含的乳碱蛋白、乳菌酶等活性物质都具有相应的免疫作用。所以，宝宝最好的营养源是母乳。
然而，相当一部分宝妈因为身体原因出现奶水不足的问题或因服用药物，不得不放弃母乳喂养，为满足宝宝的营养需求，需要借助婴幼儿奶粉。
问题来了，什么样的婴幼儿奶粉才能像母乳一样，富含大量宝宝所需的新鲜活性物质？
众所周知，配方奶粉的基础原料就是原奶，原奶的质量决定了奶粉的基础质量。
在传统的奶粉产业流程里，作为原材料上游的奶牛分散养殖，养殖户的奶源储存到一定数量，由加工厂的罐车运输到工厂开始检测加工。
这个过程往往需要几十个小时。而奶源中至关重要的活性物质正是在这个过程中发生了变化：活性物质的最佳保留时间只有四个小时。四个小时后，活性物质抑制细菌生长的能力下降，营养成分遭到破坏。
最大可能地保留奶源中的活性成分，时间是关键——这也是君乐宝旗帜奶粉养殖、加工一体化产业模式下“鲜活”品质的关键。
2小时的奥秘
目前，投资几十亿元的君乐宝旗帜养殖加工一体化基地一期工程已建成，总建筑面积80.4万平方米，日产婴幼儿奶粉80吨。
俯瞰君乐宝旗帜的生产基地，车间林立，密闭管道纵横。生鲜牛乳挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间。从挤奶到加工，控制在2小时内。
不到2小时，新鲜的牛奶不仅大幅保留免疫活性物质，满足了有益活性物质从奶源到奶粉的留存，也减少了细菌的繁殖机会。
这样不仅降低了奶源营养物质的消耗，更大程度地保留乳品天然免疫活性物质，也避免了因细菌繁殖、死亡而产生的毒素，进一步提升君乐宝旗帜奶粉鲜活的品质。
“即使是在瑞士，也无法做到将奶牛的饲养和牛奶的生产形成一体化。”瑞士联邦农业局（FOAG）局长伯纳德·莱曼在此前考察君乐宝旗帜婴幼儿奶粉基地时高度评价。
自己养牛、自己挤奶、自己加工，没有中间交易环节，确保婴幼儿奶粉更加安全；优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时，能够最大限度地保留乳品中的生物活性物质。
农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测发现，在君乐宝旗帜婴幼儿奶粉中，乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质得到了保留，“又鲜又活，君乐宝旗帜婴幼儿奶粉实至名归。”
中国奶业协会副秘书长李栋指出，好奶粉要满足两个条件，一是营养成分符合婴幼儿成长需要，二是奶中固有的活性物质能得到最大程度的保留。君乐宝旗帜全球领先的一体化顶层设计，为未来奶业的发展开创了新方向，从此婴幼儿奶粉市场中除了传统奶粉之外，又多了一种全新的“鲜活”奶粉品类。
鲜活奶粉在中国
10月17日，“鲜活奶粉在中国”君乐宝旗帜乳业婴幼儿奶粉全产业链专家见证暨新品发布会在河北省张家口市正式召开。
来自乳品加工、妇幼营养、免疫研究等领域的专家，深入解读君乐宝旗帜首创的养殖加工全产业链一体化模式。他们表示，这一革命性的生产模式，从本质上改变了乳品产业养殖、加工“两层皮”的产业短板，代表国产奶粉在全球奶粉业率先开创“鲜活”奶粉品类。
国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升指出，鲜是新鲜，君乐宝旗帜的一体化模式，从挤奶到加工不到2小时，提供了留住活性的可能性；活是保留活性物质，取决于加工工艺的优化程度。
发布会期间，君乐宝还与中国营养学会共同发起《婴幼儿喂养胃肠道舒适性白皮书》健康宣教项目，普及婴幼儿喂养科学知识，并携手荷兰皇家帝斯曼联合推出了国内首款添加玉米黄质的乐铂K2儿童成长配方奶粉，助力儿童健康成长。
“鲜活奶粉在中国”，自上市销售以来，君乐宝奶粉已连续三年产销量翻番，蝉联规模品牌增长冠军，并进入香港澳门市场销售。以君乐宝旗帜为代表的婴幼儿配方乳粉以全产业链管理模式提升产品品质，连续两年蝉联“世界食品品质评鉴大会”特别金奖，为国产婴幼儿配方乳粉赢得了荣誉。
与洋品牌奶粉冗长的生产运输周期相比，以君乐宝旗帜全产业模式为代表的本土奶粉更具新鲜的活力。
“让祖国的下一代喝上世界级的好奶粉，是君乐宝的初心和责任。”君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示，在中国奶业振兴发展的黄金时期，君乐宝一定会紧抓机遇，做强做优产品品质，创新奶粉品类，积极抢占市场，打造具有国际竞争力的国产奶粉品牌。
“二孩时代”，中国需要自己的“鲜活”好奶粉。
