在“冰桶”挑战大火的当下，饮用水行业波澜再起。这一次，主角不是农夫山泉和怡宝，而是景田百岁山。然而，事件的“真相”似乎并不简单。
新金融记者淮纯菊
举报
一星期前，“举报深圳景田一定胜利”的用户以长微博的方式，“举报”了深圳市景田食品饮料有限公司（以下简称：景田食品）。
其提供的举报材料称，景田食品生产的“多达数十亿元的百岁山瓶装天然矿泉水标注虚假产地”、“用水库水、地表水，以次充好、以假充真，人工制造、冒充天然矿泉水”。材料还提供了十余张被称作“证据”的照片和景田食品内蒙古总代理商的“违法”行为。
“需要了解些什么，我都可以提供。”8月15日，实名举报人之一方正对新金融记者说。
方正称自己是“消费者”，选择实名举报是觉得“维护国家食品安全是每个人民群众分内的事”。在被追问更多细节的时候，方正表示，“详细的情况需要和第一举报人黎铁军联系”。
仅从几名实名举报人的手机号所在地看，这是一次横跨多地的“举报”。方正的手机号显示，其所在地在湖北武汉，黎铁军则在广东惠州，其余三位则分别在河南焦作和河南商丘。
举报内容迅速被快消行业的从业人员传播开来，从业者看过材料的反应大多是“竞品公司做的”、“代理商做的，景田食品不至于”等。被问及的从业人士，没有一人怀疑事件本身，而只是怀疑举报人的初衷。
“不触及到你的利益，你会举报吗？”一从业人员反问。他还表示，哪个厂家没问题？很多厂，只是外表光鲜，内行人都知道是怎么回事。
针对实名举报，景田食品随后在官方微博上刊发声明称，“举报信与事实完全不符，纯属捏造，我公司已向相关公安机关报案，并将追究相关人士的法律责任。”
8月17日，景田食品采用文配图的方式对“实名举报”进行了第二次反击，称“地表水、水库水不可能加工制成天然矿泉水”；并公布了其百岁山瓶装矿泉水的三大产地，惠州罗浮山脉、广州鳌峰山脉和宁波四明山庄山脉生产基地；还声称，举报者提供的生产基地照片不实……
景田食品还强调地表水、水库水不能制造成天然矿泉水。
18日，“举报深圳景田一定胜利”再次发布长微博举报称：景田食品在有关回应中避重就轻，并请其公开其三处水源地的开采量、产能以及销售数据。这次的长微博里，实名举报人只有黎铁军和方正。
从这天起，近一周的时间，方正没有接听过新金融记者的电话。而黎铁军和其他举报人亦是如此，向其核实更多细节的想法也未能达成。
意外的是，22日，“实名举报人”张胜利接了新金融记者的电话，但其表达的内容却与举报之事差之千里。他说自己两个月前出差时丢了身份证，有关自己的信息都是准确的，但他对有关举报内容并不知情。
他称，这几天很多媒体都在给他打电话，这让他压力很大。“如果举报内容是真实的，我还会支持他们，但如果不是，则损害了我的名誉权。”张胜利拒绝透露他的职业，只说自己不是做水的。
22日晚间，方正给新金融记者回了一条信息，“我的安全得不到保障，手机都不敢开。”
真相
转机均出现在22日。
针对举报事件，景田食品回复新金融记者称，近日，黎铁军、方正等人在微信、微博上发布《深圳景田公司“人工”制造“天然”矿泉水，虚假产地》等多篇文章，散布不实谣言，严重损害我公司的品牌形象、公司利益及公司高管名誉。针对其涉嫌诽谤我公司的行为，现我公司除向公安机关报案（已获准立案）依法追究相关人员刑事责任外，还将依据相关法律规定正式启动追究黎铁军、方正等人的民事责任。
深圳市景田食品饮料有限公司副总经理陈孟加也表示,景田公司从未采用水库水、地表水人工制造天然矿泉水。目前，全球尚没有任何一种技术，可以将水库水、地表水人工制造出符合国家标准的天然矿泉水。如果可以用水库水及地表水人工制造出符合国家标准的天然矿泉水，相信中国的水企都会做矿泉水，因为矿泉水是公认的最好水种。
与此同时，博罗县政府信息网以“博罗县食品药品监督管理局”的名义发布了一则通告。
通告称，在景田食品被举报的同时，该局迅速派出执法人员到景田食品罗浮百岁山生产基地进行现场检查并抽取了水源样品送至“广东省惠州市质量计量监督检测所检验”。而检测结果显示：一，该公司矿泉水水源、生产工艺流程、生产车间要求、成品仓库条件、检验设备设施，以及生产、检验、销售记录等均保持生产许可发证时的条件要求。未发现该公司使用自来水、水库水生产矿泉水的情况。二、抽检样品各项指标符合国标ＧＢ8537－2008饮用天然矿泉水标准要求。样品对照分析结果显示，百岁山矿泉水水源水质成分、含量与产品指标相符。
然而，一不愿具名的资深行业人士对新金融记者表示：“这个通告的说服力并不是很强。”一是景田食品与其水源所在地的博罗县政府存在一定利害关系；二是应该检测的是全国随机购买的瓶装百岁山饮用矿泉水，而非水源地的水。第三，应该由第三方检测机构出具检测报告，看与其标签上所标注的各项指标是否相符。
据了解，景田食品近几年发展迅猛，已经从一个区域性品牌升级为全国品牌。其市场铺货率很高，不论是在大型的商超渠道还是路边小店，百岁山饮用矿泉水的曝光率都很高。就市面上能够买得到的矿泉水而言，景田百岁山已经排在第一位，其市场占有率和销量都不小。对此，也有业内人士表示，百岁山的产能能否跟得上市场扩张，存在变数。
公开资料显示，饮用天然矿泉水的开采，有很明确的规定和要求。开采单位必须持有饮用天然矿泉水勘查评价报告、技术鉴定证书、勘查许可证、技术鉴定审批文件和取水许可证等材料，依法向省（区、市）国土资源厅（局）办理采矿许可证，按规定缴纳矿产资源补偿费。同时，开采矿泉水资源必须严格按批准的开采点和开采量进行。
换句话说，景田食品在其声称的三大水源地生产矿泉水时，每天都得定量开采，如果过量也是违反规定的。“因为过量开采会导致水中的矿物质含量不够稳定，还容易破坏当地的地质结构。但是否过量，很难监管。”上述行业人士称。
最新的媒体报道数据显示，景田食品饮用矿泉水今年5月份的市场占有率已经达到5.5%，而其2012年5月份该数据仅有2.7%。这说明在两年间，景田食品饮用矿泉水的增速是惊人的。
新金融记者从一数据分析人员处得到的数据显示，景田食品目前在包装饮用水中的市场份额在5%-10%之间，年销售额近30亿元。
这家1992年就致力于做矿泉水的公司，却很少提及自身的产能。公开的媒体报道显示，2013年1月1日，景田食品的第二个水源地——广州鳌峰生产基地正式投产。
在景田食品收购鳌峰矿泉水厂签订合约的有关报道中提及，“落子广州，布局厦门，景田欲再造2个百岁山。待广州、厦门新厂陆续投产后，加上原有的亚洲最大矿泉水生产基地——惠州景田百岁山，景田年产能可达240万吨。”
然而，广东省国土资源厅官方网站上公示的一则有关景田食品在广东省博罗县横河镇矿泉水采矿权的评估报告显示，该水源地2013年后（包括2013年在内）的年开采量是34.3万吨。
“这些能够查到的数据，如果核算成景田食品饮用矿泉水目前的市场规模，都是有出入的。而其是否严格按照每天的开采限量来开采，则更加不好判断。”前述行业人士说。
竞争
实名举报事件后，景田食品方面出具的各种官方文本显示，此次举报是“不实”的，属于“诽谤”、“捏造”、“犯罪嫌疑人正在追捕中”。
被举报材料提及的内蒙古总代理商以记者身份不明为由，建议新金融记者向景田食品的有关律师了解情况。对此，景田相关人士向新金融记者表示，我公司已向惠州市博罗县公安机关报案，并已获准立案，回执号：08152249。
部分行业人士更愿意将此次举报看做是一次“竞争”。“而既然选择了实名举报，还会用一个捡来的身份证，这也说不过去。”
“举报本身是有风险的，不排除其背后有竞争力量的支持。”深圳双剑破局营销策划有限公司董事长沈坤对新金融记者说。
而对此类竞争，沈坤表示无奈。他称，国内企业间的竞争只有一种心态——“恨不得打死你”，与国外企业之间的竞争完全不是一个风格。而景田食品近几年的发展速度确实非常快，在终端的渗透力也很强，还被誉为“中国矿泉水行业第一品牌”，也有可能触及了别人的利益。
事实上，诸如此类的竞争，在饮料行业早有先例。近在眼前的农夫山泉和广州怡宝就属于剪不断，理还乱的竞争关系。
“而饮用水行业的竞争，在未来的市场格局里将更加激烈。”前述数据分析人士表示。
看得见的是各大企业对水源地的争夺，不论是长白山、西藏冰川还是巴马活泉，这些有着优质水资源的水源地，一时间变得炙手可热。不论是饮料企业加大在饮用水板块的投入，如娃哈哈、统一、昆仑山等，还是许多企业跨界“玩水”的决心，如恒大和最新加入的中石化等，都无一例外地说明未来的饮用水行业竞争将更加激烈。
“但就国内目前的饮用水格局而言，只能以价格带来区分，而无法用品类抑或是高端和非高端来区分。”沈坤说。
他表示，国内目前的高端水，仅仅是相对趋高的价格，与国外的高端水不论从价格还是品牌上都相距甚远。但这些所谓的高端水，对消费者而言，除了水源地的概念和其广告中所宣称的多种对人体有益的矿物质含量之外，再无其他。
“景田食品生产的百岁山饮用矿泉水也是如此，在目前国内的高端饮用水中，景田已经有了一席之地，但该水究竟好在哪里，消费者是缺乏认知的，而评判的标准也是模糊的。”沈坤强调。
“虽同为矿泉水，但实际上也是有等级之分的，并非每一款矿泉水都是好水，但消费者还没有理性到这种程度。”前述行业人士强调。
二人趋同的观点是，一款好水的核心竞争力，除了水源地，更重要的是品牌。如果能将品牌做到令消费者膜拜的程度，那不论该品牌出什么产品，消费者对其都是信赖的。而不是单一的、仅从水源地上做文章。
“目前，鲜有人知道，一瓶售价10元的水比一瓶售价4元的水究竟好在哪里，只是想当然地认为，贵就是好。而厂家除了大手笔的广告轰炸外，也没有告诉消费者，这款水究竟好在哪里，很多评判标准是不透明的，甚至是缺失。”沈坤说。
“即便有厂家用地表水和水库水生产了百岁山饮用矿泉水，对普通消费者而言，也是无从判断的。而食品企业，到最后，实际上是在做良心。”前述行业人士说。
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