超级厄尔尼诺或将令本榨季食糖由过剩转为短缺

厄尔尼诺正在引发糖市格局剧烈反转，许多分析师目前预计，自本周开启的新榨季将出现供应缺口。 该气候现象给食糖市场制造了完美风暴：南半球种植区降雨增多，赤道以北地区干旱加剧，冲击巴西、印度、泰国等主要产糖国。 糖价大幅飙升，推动全球食品价格创下三年多新高。食糖也被视作厄尔尼诺冲击大米、可可、咖啡、棕榈油等其他农作物的先行预警指标。