2026年11月13日，安记食品（sh603696）触及跌停，跌停价12.82元，涨幅-9.97%，总市值30.15亿元，流通市值30.15亿元，截止发稿，总成交额3.36亿元。
根据新浪财经芝麻AI异动分析，安记食品跌停原因可能如下，业绩承压+估值回归+资金流出： 1、公司核心经营指标走弱，前三季度营收同比下滑，核心产品复合调味粉收缩明显，海外渠道收入暴跌超五成，线下基本盘不稳，第三季度单季出现亏损，经营现金流大幅净流出，自身造血能力明显下降，基本面的走弱引发资金避险抛售。 2、调味发酵品板块近期整体呈现估值消化态势，2026年四季度消费食品赛道缺乏明确的催化政策，板块内多数个股前期累计涨幅较大，市场资金开始从高估值标的向低估值消费蓝筹切换，安记食品作为板块内估值偏高的标的，率先受到资金抛售冲击。 3、安记食品所属复合调味品概念近期整体表现疲软，同板块多只个股出现不同程度回调，板块内资金抱团松动，叠加当前市场热点集中在科技、周期赛道，消费类题材缺乏增量资金入场，进一步放大了个股的下跌动能。 4、此前公司短期股价涨幅过大触发异常波动，市盈率市净率均大幅高于行业中值，叠加近期龙虎榜显示游资席位持续净流出，短期抛压集中释放，技术面上股价跌破短期均线支撑，触发部分量化资金的止损交易，最终推动股价封死跌停。
