（来源：上观新闻）
一袋苹果散落在斑马线上，老人弯腰去捡，却怎么也快不起来。明明还能独自出门买苹果，却连快速过马路都已力不从心。上海市健康科技协会会长、和元和熙长寿门诊特邀顾问杨铁毅在专题会上以这一幕，道出了长寿背后的困境。他援引数据指出，我国人均预期寿命已达79岁，但健康预期寿命仅有68岁左右，意味着不少老人生命的最后十余年可能受到疾病和失能的困扰。“一人失能，全家失衡。”当衰老影响的不只是寿命，更是行动能力与生活尊严，怎样才能让人健康地老去？
有质量长寿正成为国际社会共同关注的话题。联合国将2021年至2030年定为“健康老龄化十年”。与此同时，国内高校和科研机构也将目光投向抗衰机制与健康干预。11月12日上午，2026上海银发科技产业周“抗衰与长寿”专题会议在漕河泾会议中心举行，本次会议由新民晚报社、华东理工大学主办，中国科学院上海营养与健康研究所、复旦大学长寿与衰老研究所、上海市健康科技协会联合主办，高校、科研院所、医疗机构、健康产业等领域的代表与会。
徐汇区人大常委会副主任姚黎红在致辞中表示，上海正加快建设国际一流医学中心城市，将“健康优先、新质为先”作为“十五五”时期卫生健康发展的重要理念。她强调，“抗衰与长寿关乎千家万户的幸福”，科技创新要落到增进民生福祉上，让更多百姓实现有质量长寿。
从表观遗传到细胞菌群，实验室里寻找“长寿密码”
人为什么会变老？复旦大学长寿与衰老研究所创始所长、国际知名表观遗传学家石雨江指出，衰老并非匀速推进，而是存在一些关键拐点。只有找到驱动衰老与疾病的生物学通路，才能精准检测与干预。石雨江介绍，研究所正以表观遗传等研究为基础，探索线粒体功能、生物年龄评估、疾病早期检测等方向，并联动高校、医院和企业推动研究转化。他希望，通过前沿抗衰技术的研究与应用，让人们实现“有质量、有尊严、有能量”长寿。
把研究视角进一步缩小，人类衰老是由细胞层面的损伤累积造成的。赛立复（中国）高级研究员、香港理工大学生物医学博士吕婧介绍了团队关于NADH的研究。NADH是细胞里的一种分子，参与能量代谢和氧化还原反应，和衰老过程中的代谢调控密切相关。吕婧解释道，“现在越来越多的科学家都将研究重点转向衰老，而不是说去逐一击破各种疾病，因为哪怕攻克这种疾病，还有下一种疾病”，他们要做的，就是从源头去切断这个细胞损伤的链条，去降低疾病发生的风险。
肠道是人体最大的免疫器官，其微生态也是科研人员关注的方向。华东理工大学生物反应器工程全国重点实验室教授、博导谢静莉介绍，团队已经从传统发酵食品中分离出一株益生菌，在动物实验中观察到其对肠道健康以及认知、记忆的影响。目前，团队正与闵行区中心医院合作开展临床实验。
从“有病才治”转向“无病先管”，主动健康是关键
“你是健康的第一责任人。”上海交通大学教授、全球健康联盟主席、主动健康研究院院长鲍勇将主动健康概括为从“有病才治”转向“无病先管”。他介绍，团队正探索以居民健康建档、风险评估、分层干预和效果评价为核心的管理模式，将健康管理延伸到社区、覆盖全生命周期，争取让慢性病早预防、早发现、早管理。
除了运动，饮食也是主动健康的重要一环。中国科学院上海营养与健康研究所研究员、营养感应与衰老干预研究组组长陆炯明从“吃多少、吃什么、什么时候吃”三个维度介绍营养感应与衰老干预研究，包括饮食限制、特定氨基酸组成及轻断食等。但他强调，部分干预在中年阶段观察到的效果，到了老年阶段可能减弱，甚至出现不利影响。“到老年的时候，要看自己缺什么再去补什么。”他强调，对于老年人的营养干预，更重要的是依据个体状况开展评估与管理。
传统养生遇上现代科技，从“治未病”到“形神共养”
传统医养智慧如何走进今天的健康管理？上海玄合中西医结合医院院长助理、复旦大学附属华东医院主任医师李亚明介绍，玄合将中医的“辨体质”与现代医学的“体检”相结合，每年为老人做一次体检，每月为老人做一次体质辨识，并据此制定个性化的饮食、运动和中医调养方案。“中西医结合的协同不是简单的叠加，而是发挥各自优势。”李亚明表示，现代医学主要负责诊断、急救和疾病治疗，中医药则更多承担长期调养、康复和日常健康管理。
同时，玄合也借助智能设备监测居家老人的血压、血氧、睡眠等指标，让健康管理延伸到社区和家庭。据介绍，相关健康管理服务已覆盖10856名会员。曾有一位老人刚出院，回去居家监测便发现血氧异常。经提醒就医检查，老人被确诊为肺炎，并在及时治疗后康复。
会场上还出现了一段特别的互动。上海戏剧学院教授、陈式太极王西安拳法第二代传人彭勇文带领现场听众伸展身体、调整呼吸，并邀请大家“点一柱声音的香”，诵读李白、杜甫等人的诗句，感受天地精华，体悟养生智慧。他把这一实践概括为“太极调形、呼吸调声、诗歌调心”，尝试将身体活动、声音表达与诗歌体验结合起来。
打通产学研医，让抗衰成果走进社区与家庭
“什么叫做有质量的长寿？”圆桌讨论中，华东理工大学生物工程学院院长、博导刘琴把问题抛给临床专家和产业代表。中山医院神经内科主任、神经系统疾病与人工智能中心主任丁晶认为，保持良好的大脑功能、减少脑部疾病困扰，是实现有质量长寿的重要基础。曙光医院集团专家组成员、上海中医药大学教授陈静则从中医“治未病”的角度提出，要让老年人“少病少苦，五脏安和，形与神聚”。上海御康医疗集团创始人、董事长马述春给出更直观的阐释，长寿不仅是年龄增长，还意味着“至少可以生活自理，不需要太多别人的帮助”，尽量缩短需要他人照护的时间。
如何借助现代科技实现这一目标？丁晶介绍，AI可以辅助分析脑影像，识别关键脑区的异常变化，并结合步态、睡眠等信息，帮助评估认知衰退风险，为早期干预提供依据。陈静则关注AI如何为传统中医诊疗提供更客观的参考。她举例说，不同患者对乏力等症状的主观感受存在差异，人工智能有望将脉象等诊疗信息数字化。除了人工智能，生物医药技术的临床转化同样受到关注。和元生物再生医学事业部总监马延昆表示，“我们希望未来的五到十年，个性化治疗方案会越来越多，普惠到更多人”，并通过科研机构、企业与医院的合作，推动创新技术走向临床应用。
如何让这些探索从实验室走向更多人的生活？会议发布《将中华传统医养文化和现代抗衰长寿科技深度融合，助力健康中国战略》倡议书，提出弘扬中华传统医养文化，拥抱AI科技革命，推动中西医融合与产学研医协同，以人为本、让有质量长寿惠及每一个普通人；强调促进基础研究、临床转化与产业应用衔接，形成“预防—干预—康养”的闭环，让科技走进社区、家庭和每一位有需要的人。
原标题：《“抗衰与长寿关乎千家万户的幸福”，2026银发科技产业周共探抗衰与健康》
栏目编辑：左妍
来源：作者：实习生 席梓恩 新民晚报 唐敏
