凌晨4点,他们忙得热火朝天 ——青藏高原农副产品集散中心保供一线见闻
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西海新闻记者 祁晓军 文/图
11月10日凌晨4时,初冬的寒意笼罩西宁。夜色深沉,城市静谧。此时,青藏高原农副产品集散中心早已灯火通明、车流涌动,机器轰鸣声、商户议价声、货物搬运声交织在一起,唤醒了这座高原城市最早的人间烟火。
交易大棚里寒风刺骨,低温侵袭着每一位早起的商户。繁忙的蔬菜批发区里,在商户中大名鼎鼎的“长毛黄瓜师傅”吴文国,此时已经忙碌了一个多小时,成为寒夜中群众“菜篮子”的守护者。厚实的棉服、防风棉帽、加绒手套,是吴文国抗寒的装备。即便全副武装,寒风依旧穿透衣物,把他的手冻得通红。摊位上,整齐码放的密刺黄瓜翠绿鲜亮、水润饱满,带着产地的新鲜气息。
多年来,吴文国专营从辽宁引进的优质密刺黄瓜,因品相佳、口感好、品质稳定,在集散中心有极好的口碑。
“天冷更得细心,老百姓冬天吃菜不容易,咱们多辛苦一点,大家的菜篮子才能更丰富。”忙碌间隙,吴文国搓着冻僵的双手说。分拣擦拭、剔除残次品、规整备货,每一个环节他都细致认真,坚持把最新鲜、最优质的蔬菜送上市民的餐桌。凭借过硬的品质,吴文国的“长毛黄瓜”已成为集散中心的抢手货。每晚运抵市场的两万公斤黄瓜,常常一个小时内便被各地采购商抢购一空。优质产地货源与诚信经营,让他的摊位长年火爆。
6时,天色微亮,越来越多的零售商、摊贩、商超采购人员陆续进场采购。大型货运车辆有序停靠、紧张卸货,全国各地的新鲜果蔬源源不断运抵市场。各种时令瓜果货源充足,采购商户穿梭往来、询价挑选、称重装车,交易现场秩序井然、热火朝天。
青藏高原农副产品集散中心是我省重要的果蔬保供枢纽,承担着全省八成以上及西藏自治区部分区域的供应任务,是保障高原群众餐桌丰富的核心阵地。目前,集散中心平均每天有1700吨的果蔬发往全省各地和西藏,为使果蔬供应充足、价格平稳,无数批发商披星戴月、不畏严寒,忙碌在凌晨保供一线。
7时,天色彻底放亮,果蔬的交易高峰渐渐回落,忙碌许久的商贩终于得以短暂休整,准备迎接白天的客流高峰。
清晨的阳光洒满高原大地,寒风依旧,集散中心的烟火暖意却愈发浓厚。一车车新鲜果蔬陆续被运往城市各大商超、农贸市场、大街小巷,最终走上千家万户的餐桌。无数像吴文国一样平凡的劳动者,以坚守抵御寒冬、以辛劳守护民生,默默打通果蔬从产地到餐桌的“最后一公里”,稳稳守护着冬日高原百姓充足、安稳、幸福的“菜篮子”。