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良种的力量:从市场选择到中国饭碗

滚动播报 11.09 03:01

(来源:中国改革报)

转自:中国改革报

玉米是我国第一大粮食作物,七成以上用于饲料。普通玉米蛋白含量仅为8%左右,须额外添加豆粕等,致使我国大豆对外依存度高。要解决饲料蛋白紧缺难题,“良种”是关键。

□ 本报记者 安 宁

天山脚下的新疆伊犁河谷,风景之外,还有另一重更重要的身份:全国第二大玉米杂交制种集中产区,保障着全国上亿亩大田玉米的用种需求。近日,记者走进伊犁,在金黄的玉米制种田边,看到收割机穿梭往来,饱满的玉米棒脱离秸秆,收获的良种即将跨越数千公里,奔赴黄淮海等粮食主产区的广阔田野。这一粒粒从伊犁河谷走出的种子,正是我国守护国家粮食安全进程中的一个鲜活缩影。

需求迭代:从极限高产到稳产稳收

粮食安全是“国之大者”,种子是农业的“芯片”。一亩地多收几十斤,一季粮稳得住,背后往往是一粒种子在起作用。

当前,极端高温、干旱、病害多发,粮食生产面临更多不确定性。多位农户告诉记者,如今选种不再单纯追求理论上的极限产量,而是更看重稳产抗逆能力和综合种植效益。

“我们推出一个品种,希望它能有较长的生命周期。今年表现好,明年遇到病害、高温,还能不能稳住?只有经过多年多点验证、在各种环境下都能保持稳定产量的品种,才值得大面积推广。”中国农发种业集团副总经理王伟说,黄淮海气候多变,前有持续降雨,后有持续高温,品种的适应性正面临越来越大的考验。对种子企业和种植户来说,稳产,就是最可靠的确定性。

而育种的工作,是一场和时间、和自然气候的漫长博弈。贵州农科院旱粮所育种专家郭向阳告诉记者,过去一些品种遇到高温,容易出现授粉差、结实率低的问题。选育汉玉122时,他们重点解决的就是这个痛点——对种质资源进行杂交,把热带血缘的抗逆性嫁接过来,又设法留住温带资源的丰产性,再配上品质好的性状,经过十几年优胜劣汰才磨出这样一个组合。

记者来到湖北省种子集团伊犁基地时,制种田已进入收割尾声。在田旁,记者还注意到一个特别之处,传统玉米制种收的是果穗,汉玉122却可以直接收籽粒——原因在它自己身上:田间纯度高、籽粒排列整齐、脱水快,成熟时地里水分已经降到17%左右。收割机把籽粒直接收下来,运回厂里简单烘一下就进精选线,不仅减少田间损耗,还进一步省掉了脱粒、倒仓、二次烘干这些环节。王昌祥坦言,这一改,每亩能少损失二三十公斤,破碎少了,种子活力也更足。一个好种子,市场比谁都敏感。“早在今年7月,这批汉玉122种子就已售罄,经销商的全款都打了过来。”基地负责人王昌祥告诉记者,这种情况在种子销售里很少见,主要是这个品种能做到“好地能高产,差地不减产”。

“这种籽粒金黄、几乎没有穗腐虫口、容重高的玉米,属于高蛋白类型,粮商收得痛快,有些地方能比常规饲料玉米加价一两分。”一位今年种植了500亩示范地的农户告诉记者,明年要扩大种植,种1000亩以上。

结构之困:口粮绝对安全与饲料紧平衡

走出伊犁河谷,把视线从田间拉到国家战略,种业振兴五年,成绩有目共睹。农业农村部数据显示,农作物自主选育品种面积占比已达95%以上,畜禽、水产国产种源市场占有率分别超过80%和85%;国家级种业基地供种保障率达80%,比2020年提高10个百分点。玉米自主选育面积占比从91%提升至94%,“中国粮”主要用”中国种”。

但隐忧还在。玉米作为我国第一大粮食作物,年产量约3亿吨,七成以上用于饲料。普通玉米蛋白含量仅为8%左右,必须额外添加豆粕等优质蛋白原料。而我国大豆对外依存度超过80%。这是

一个典型的“结构性安全”格局:口粮绝对安全,但饲料依赖进口。

要从根本上解决饲料蛋白紧缺难题,必须依靠科技创新另辟蹊径。“十五五”规划明确要求,积极发展合成生物技术,拓展新型蛋白来源。高蛋白玉米正是运用现代生物技术实现育种突破,在产量不减的前提下大幅提高籽粒蛋白含量。

汉玉122的蛋白含量达到11.2%,高于普通玉米约3个百分点,已达到高蛋白玉米标准。别小看这几个百分点,据测算,我国玉米蛋白含量每提升1个百分点,可增加约290万吨蛋白供应,相当于减少800万吨大豆进口。如果全国玉米蛋白含量提升到12%~13%,每年可替代2800万~3500万吨大豆,大豆对外依存度将大幅回落。

“良种”被摆在了承上启下的位置。比如,湖北省在全国率先出台高蛋白玉米省级审定标准,培育出十多个蛋白超11%的新品种。汉玉122确定重点推广以后,对湖北省种子集团来说,就是要把前端的品种优势与后端的生产、市场真正衔接起来,让一个经过多年选育的成果,具备走向更大市场的产业基础。

“五年见成效”只是阶段性目标,“十年重大突破”才是真正的考验。国务院印发的《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出,深入实施种业振兴行动,加强种质资源精准鉴定、基因挖掘和改良创制,健全商业化育种体系,梯队培育国家种业阵型企业,加快选育突破性品种。

良种为核:提升全链条产业化能力

从科研端的持续创新,到生产端的规模繁育;从企业的产业组织,到市场一线的推广应用……种业振兴,最终要落到一粒粒种子;而种子走向广阔的土地,背后支撑的,是科技创新能力,更是全链条的产业化能力。

“我们把党的建设和生产经营深度融合起来,在育种、田间管理、销售上攻坚克难,用良种回馈国家。”中国农发种业集团党委副书记王黎晓如是说。

记者了解到,中国农发种业集团制定的“助力种业振兴”专项方案(2026版)明确提出,聚焦汉玉122、扬麦53、农发211等各作物优势品种,全面开发市场品牌,通过线上线下品牌推广、加大内部协同、创新营销模式等举措,力争打造多个推广面积超百万亩的标杆大单品。同时,在新疆伊犁、甘肃张掖等地开拓新制种基地,分散风险、降低成本,推动玉米和大豆种子业务向内蒙、西北等区域延伸。

科研端的布局也在同步推进。方案提出,加快粮安研究院投入运营,聚焦玉米转基因品种测试、大豆种源攻关等关键领域开展攻关,加快产出标志性科研成果;深化与中国农科院作科所、油料所等科研院校和头部企业的合作,强化前沿技术交流与优势品种联合研发。聚焦生物育种关键核心领域,引进高层次、专业化人才,推进新型经营责任制落实,让科研、生产、市场各环节真正协同起来。

夕阳西下,收割机驶出田块,留下一地整齐的秸秆。王昌祥一边拍了拍身上的土,一边说:“今年天气难,但种子没出问题,明年心里就有底。”

在伊犁河谷,一粒种子的故事,就这样连起千家万户和战略安全。

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