（来源：上观新闻）
11月8日下午，“进博食刻·重固味来”青浦区重固镇餐饮总部经济全球采购与投资对接会在沪举办。多方代表齐聚一堂，共话进博机遇，共促产业发展。
重固镇党委书记范国强表示，本次活动紧扣进博会“新时代，共享未来”主题，着力放大进博会溢出效应，赋能重固高质量发展。重固立足餐饮连锁总部特色赛道，围绕进口商品采购、招商落地、产业升级等方向搭建交流平台，加速完善总部经济产业生态。目前，已有一批食材供应链、连锁总部、配套服务及法务金融赋能企业相继落地。镇党委政府将坚持主动靠前服务，持续优化营商环境，深化政企合作，共同把重固打造成为餐饮连锁总部集聚首选地。
重固镇党委副书记、镇长人选陆慧明以“福泉山上炊烟起，虹桥枢纽总部聚”为主题作产业及营商环境推介。他表示，重固镇正依托虹桥国际开放枢纽、长三角一体化发展和青浦新城建设等多重战略优势，加速构建“国展—虹桥会客厅—虹桥重固总部—央厨仓配”产业体系，通过全周期空间载体、“一企一专员”服务机制和完善的供应链配套，支持餐饮企业总部集聚、成长壮大。
重固镇餐饮连锁总部“百千万”工程行动计划现场发布，聚焦“百店集聚、千店招引、万店培育”，依托青浦区打造“长三角创新枢纽”的战略优势，着力构建完整的餐饮连锁产业生态，带动上下游产业加速汇聚，提升区域产业能级。
进博会溢出效应持续释放。活动为华沛牧翠（上海）供应链有限公司、上海巧厨商贸有限公司、上海汇中供应链管理有限公司等企业授牌“进博会优秀企业”，彰显企业以进博为桥链接全球资源、以重固为基地深耕餐饮供应链的实干担当。华沛数科与工商银行、上海银行、邮储银行等意向合作银行签署进博采购融资协议，以专项融资保障进口食材采购与供应链升级；宇粮商贸、紫小小、滇山悦海等项目与重固镇人民政府签约落地，为重固餐饮总部经济生态再添新动能。现场还聘请上海中申律师事务所、中申连锁外服创始人郭霁，开侃科技（上海）有限公司创始人单明辉等企业家及行业专家担任招商大使。
在餐饮AI智能体路演环节，中申律师事务所、AJarvis、ICC开侃科技代表分别进行“餐饮企业法律咨询AI智能体”“餐饮企业财务AI智能体”“餐饮企业运营AI智能体”路演，覆盖餐饮企业合规、财务、运营等关键经营环节，展示“AI+餐饮”在连锁总部经济中的应用场景。
活动尾声，华沛商贸物流集团长三角总部、慕巴夫鲜花烘焙上海总部、汇中供应链创新实验室、上海青浦区振兴老字号品牌促进中心等平台项目举行揭牌仪式，为重固餐饮品牌提供全球采购、供应链创新、品牌孵化和老字号活化等专业支撑。
当前，重固镇锚定“上海之源·文心重固”，全面推进精致人文新型城镇化示范镇建设，以多重战略叠加优势为牵引，全力打造“中国餐饮品牌入沪出海第一站”。未来，重固镇将持续打响“干餐饮，到重固”产业名片，常态化搭建政企对接、供需联动、资本赋能等平台，推动更多优质餐饮品牌把总部落在重固、把市场拓展至全国、把布局延伸至全球。
原标题：《承接放大进博溢出效应，青浦重固打响“干餐饮，到重固”产业名片》
栏目主编：戎兵
来源：作者：文汇报 张天弛
