（来源：新疆冠农）
为防范自产及委托加工业务法律合规风险，强化商标品牌管理与预包装食品标签管控，落实食品安全主体责任，近日，新疆冠农股份有限公司组织开展生产加工食品安全及业务合规专项培训。
本次培训采用线上线下相结合形式，主会场设在冠农大厦11楼会议室。冠农股份总部相关部门及相关所属子公司管理层和业务、质量、生产、车间管理等关键岗位人员参加现场培训，驻外及出差人员通过线上方式参训。
培训特邀上海市锦天城（乌鲁木齐）律师事务所范丽、张芬两位律师授课，结合食品行业典型判例，围绕公司自产及委托加工业务实际以案释法。
范丽律师围绕品牌与标签标识合规进行讲解。课程从自产及委托加工业务商标核查要点切入，明确受托加工企业对客户提供商标负有法定形式审查义务，须严格执行接单核查五步标准流程。针对将于2027年3月16日实施的GB7718-2025、GB28050-2025两项新国标，范丽解读了营养标签升级、双日期标示、致敏物质标注、不得使用“零添加”等表述的具体要求，提醒各单位充分利用过渡期，完成标签评审、样品打样及旧包材消化工作。培训同时梳理了电商、短视频、员工社交平台宣传的禁止性要求，明确客户品牌物料保管、剩余包材销毁留痕等操作规范，严防商标侵权与宣传违法风险。
张芬律师就食品安全主体责任作专题培训。课程厘清委托加工业务的法律责任边界，逐项解读来料验收、关键工序管控、出厂检验、全链条追溯、风险产品处置等环节的法定责任，重点强调“履职无记录等同于未履职”。培训区分食品质量问题、标签违法、标签瑕疵三者的法律界定，讲解相应行政、民事、刑事法律责任及“处罚到人”相关规定，提醒各岗位人员严守生产管控底线，树牢食品安全意识。
本次培训进一步强化了各岗位人员对食品安全主体责任和业务合规红线的认识，为公司规范自产及委托加工业务管理打下了良好基础。下一步，公司将统筹相关子公司及品牌、合规、技术等相关部门，对照培训内容开展标签及委托加工档案自查，健全商标管理、物料管控、风险产品处置等工作流程，将合规要求嵌入生产经营各环节，切实以合规管理护航企业稳健经营。（合规风控办 李星锐）
