《食物的怪奇故事》

（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

广西师范大学出版社

曾被视作魔鬼果实的土豆、一度被贵族嫌弃的胡萝卜、背负诡异传说的番茄、曾风靡欧洲的香料肉豆蔻……全书跳出菜谱与品鉴，以幽默扎实的考据，揭开食材背后的过往，以及贸易与文明的变迁。作者把食物当作文明的切片，翻开此书，我们会发现每一餐都藏着被遗忘的往事。