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新华社长沙11月4日电（记者帅才）立冬节气即将来临，中医专家指出，立冬时节，阳气渐收、万物潜藏，正是调养身体的好时机。立冬养生忌盲目猛补、厚补，核心原则是温而不燥、缓调固本，优先顾护脾胃、温和养肾，循序渐进调理身体状态。
“立冬节气，要注意养肾。”湖南中医药大学附属第一医院杏至堂健康调养中心主任章琼说，相较于重油厚味的传统进补方式，清淡平和的药食同源茶饮，更适配身体状态。立冬时节，一杯科学配比的五黑养肾茶，便是适配初冬的优质平补良方。
章琼介绍，五黑养肾茶配方简单、药性平和，由九蒸九晒熟地、黄精、黑芝麻、黑豆、桑葚各10克配伍而成，兼顾补肾、养血、健脾、润燥功效。其中，熟地可以补血滋阴、滋养肾精；黄精补气养阴、脾肾同调，兼顾润肺固本；黑芝麻、黑豆可补肝肾、益精血、养血明目；桑葚生津润燥、滋阴养血，适配秋冬干燥、阴虚乏力的问题，五味食材相辅相成，可脾肾双养。
这是养生茶食材。新华社记者 帅才 摄
章琼介绍，养生茶冲泡简单，取清水1000毫升，食材浸泡15分钟，大火煮沸后转小火慢煮15分钟即可饮用。口感温润，契合立冬“轻养缓补”的养生原则。
这是五黑养肾茶。新华社记者 帅才 摄
湖南省康复医院副院长张件云提醒，立冬饮食调养可遵循少辛多甘、顾护脾胃的原则。日常畏寒怕冷人群，可适量食用羊肉、牛肉温补；可以多吃黑米、黑木耳、黑豆等黑色食材；可以搭配食用萝卜、山药、莲藕等根茎食材，健脾促消化，避免滋补积滞。针对失眠人群，可适当饮用酸枣仁桑葚百合茶安神助眠。老年人要顺应冬藏节律，以平补、清养、慢调为主，守住体内阳气、滋养肾精，安稳度过秋冬换季期。
