转自：草原云
专注做实验。
11月4日，内蒙古大学实验室内，张宇豪正在和同学一起做实验。他们组建的智瞳智检食品安全检测团队，历经两年半攻关，融合碘量法与人工智能，打造试剂盒、手机判读、云端追溯一体化方案。检测样品显色后，仅需手机拍照，1分钟就能出结果，单次成本低至18元，模型检测准确率98.2%，全程数据可查可追溯。
做实验。
当前全球食安检测市场规模达1857亿元，但行业痛点突出：精密检测仪器昂贵、检测周期长；传统快检依赖人眼判读，缺少全流程数字化溯源。针对这些痛点，该团队将经典碘量法与AI图像识别技术相结合：检测样品显色后，用户用手机拍摄试剂盒，系统即可自动完成光照校正、浓度计算与报告上传，可检测过氧化氢、亚硝酸盐、余氯等多种物质，全程数据可查可追溯。
内蒙古大学学生创新项目——智瞳智检。
目前，团队两项发明专利进入实审，拥有7项软著，发表3篇论文。产品已在多家食品单位试用验证，累计帮助企业节约质控成本百余万元。
“一日三餐关乎万家健康，我们希望以青春科研守护万家餐桌，让安心有据可依。”团队负责人张宇豪表示。
内蒙古日报·草原云记者：李超然
新闻编辑：陈杨
