地产“婆婆丁” 飘香“致富茶”
哈尔滨日报
本报讯(方业龙 高芮 记者 张大星)连日来,位于通河县的清河林业局有限公司山特产品分公司大棚里格外热闹。成片婆婆丁长势旺盛,工作人员采收、分拣、炒制,忙碌而有序。这些林区常见的山野菜,经过加工变成香气清雅、冲泡便捷的蒲公英茶,从山野走向市场。
“婆婆丁既能食用,也有养生价值,过去想尝这一口‘山野味’,得看野生资源的采收时节。”清河局公司山特产品分公司经理王永政说。如今,公司依托设施大棚开展规范化种植,调控棚内温湿度,实行绿色管护模式,减少外源污染。大棚化种植不仅把住了原料品质关,还实现了错季采收,摆脱了野生资源的采收季节限制,为企业持续稳定供应原料。
采收后的婆婆丁,要经历挑选、清洗、摊晾、杀青、揉捻、烘干炒制等多道工序,天然营养成分被保留下来,最终化作一杯清香怡人的蒲公英茶。“把大棚种植和深加工结合起来,通过标准化炒制工艺开发蒲公英茶,拉长产业链、提升了附加值。”王永政表示,近年来,公司立足林区生态资源优势,深挖山野菜、林下作物开发潜力,改变过去只卖鲜菜的单一模式,推动初级农产品向深加工产品转型,山特产品矩阵不断丰富。
下一步,清河林业局有限公司将持续优化种植和加工工艺,探索更多林下资源开发路径,持续擦亮清河林区山特产品品牌,让林下好物真正成为林区居民增收致富的好产品。