百合生物、江南大学申请植物蛋白粉相关专利，该复合蛋白粉可调脂控重并维持结肠菌群稳态

11月4日消息，国家知识产权局信息显示，威海百合生物技术股份有限公司、江南大学申请一项名为“调脂、控重及维持结肠菌群稳态的多重植物蛋白粉及应用”的专利。申请公布号为CN122997364A，申请号为CN202611135131.X，申请公布日期为2026年10月30日，申请日期为2026年7月29日，发明人刘潇、周治彤、罗时军、王丽娜、张贻杨、张文丽、胡雪芹，专利代理机构威海恒誉润达专利代理事务所（普通合伙），专利代理师孙佳，分类号A23L33/185、A23L33/19、A23L33/18。

专利摘要显示，本发明提供了调脂、控重及维持结肠菌群稳态的多重植物蛋白粉及应用，属于食品加工、营养健康及功能食品技术领域。多重植物蛋白粉按质量百分比计包含如下组分：大豆分离蛋白85‑95%、大米蛋白1‑5%、小麦水解蛋白0.5‑3%、豌豆蛋白1‑6%、膜分离酪蛋白0‑2%、水解乳清蛋白0.5‑1.5%、浓缩乳清蛋白0.2‑1.0%、分离乳清蛋白0.5‑1.5%。本发明的多重植物蛋白粉以大豆分离蛋白为主体蛋白骨架，联合大米蛋白、小麦水解蛋白和豌豆蛋白，并进一步复配少量的多形态乳源蛋白，形成多源复合蛋白粉。该多重植物蛋白粉能够在体外模拟胃肠消化过程中提高游离必需氨基酸与功能活性肽段的释放，并在结肠酵解阶段调节菌群结构与代谢方向，有利于脂质代谢管理、体重控制、血压健康维持及结肠菌群稳态维持。

百合股份是国内营养保健食品领域领先企业，专注营养保健食品研发生产，拥有全产业链布局优势。公司成立于2005年11月16日，于2022年1月25日登陆上海证券交易所，注册地与办公地均位于山东省。

公司主营业务为营养保健食品的研发、生产和销售，从申万行业划分隶属于食品饮料-食品加工-保健品赛道，同时覆盖微盘股、小盘价值、维生素三大概念板块。

2026年三季度，百合股份实现营业收入7.23亿元，在所属保健品行业9家可比企业中排名第6，当期行业营收第一名汤臣倍健达52.98亿元，第二名仙乐健康为30.65亿元，行业平均营收17.98亿元，行业中位数为7.95亿元；同期公司实现净利润9218.51万元，同样位列行业第6，行业净利润榜首汤臣倍健录得8.27亿元，第二名ST西王为2.95亿元，行业平均净利润1.93亿元，行业中位数为9965.01万元。

威海百合生物技术股份有限公司近期专利情况如下：