中经记者 尹丽梅 卢志坤 雅安报道
荥经黑砂以荥经本地特有的白善泥与煤渣为原料制成。尹丽梅/摄影
四川省雅安市荥经县曾庆红砂器作坊，余学铭握着一支小巧的电动刻字笔，为即将完成的黑砂器具补刻落款。笔尖在他手中灵活游走，一行字迹很快便刻在了器物表面。从揉泥制坯到入窑烧制，再到刻下落款，一件砂器即将离开作坊，走进另一户人家的生活。
泥与火的交融，延续着荥经黑砂代代相传的手艺。一口口砂锅从这里走向各地的灶台，在日常烟火中陪伴着几代人的生活，也维系着制砂人家的生计。不久前，《中国经营报》“再走长征路 见证新时代”主题采访团来到荥经，走进砂器作坊，探访这门古老手艺如何回应新的时代需求。
曾庆红是荥经县古城村曾氏砂器世家第九代传承人，自幼随祖辈学习砂器制作工艺。如今，他的女婿余学铭也拜他为师，成为曾氏砂器第十代传承人，并参与曾庆红砂器作坊的经营。大学读体育专业的余学铭，一边跟随岳父学习制作砂器，一边做直播、组织开展非遗研学等活动，让更多年轻人走进砂器作坊，去了解这门代代相传的非遗手艺。
从制作日用炊具到开发文创产品，从开展非遗研学到拓展电商销售，荥经黑砂正以更加丰富的形式融入当代生活。年轻人的加入，为非遗技艺传承带来新的活力；地方对特色产业的培育，则让这门古老手艺有了更广阔的发展空间。在传承与创新中，荥经将积淀千年的黑砂文化转化为产业发展的动力，为乡村振兴增添文化底蕴与产业支撑。
非遗从幕后走到台前
对荥经黑砂而言，砂锅是人们熟悉的形象，但这却已不足以概括这门手艺在今天的发展。
据记者了解，荥经砂器烧制技艺（大众更习惯称为“荥经黑砂”）的发展已有两千多年历史，其烧制技艺于2008年列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。荥经黑砂以荥经本地特有的白善泥与煤渣为原料，经制坯塑形、馒头窑高温焙烧、地坑还原闷烧等多道传统工序制成，器物古朴厚重，具有耐腐蚀、透气性好等特点。
从泥料配制到器物出窑，荥经黑砂的每一道工序都凝结着手艺人的经验。制坯的力度、打磨的程度、焙烧的火候，不仅影响器物的形态与质感，也关系到成品质量。这些在长期制作中积累的判断，是荥经砂器技艺传承的重要内容。
荥经黑砂具有耐腐蚀、透气性好等特点。尹丽梅/摄影
如何让这份工艺特色适应新的消费需求，是余学铭参与作坊经营后持续思考的问题。2022年大学毕业后，余学铭返乡钻研黑砂制作，并在2024年创办薪火造物工作室，在学习传统技艺的同时参与砂器产品的设计开发。这些经历，使曾庆红砂器作坊的砂器用途从砂锅、药罐延伸至茶具、雕塑、庭院摆件等领域，产品形态和消费场景不断拓展，传统砂器加快向实用与审美兼具的方向转型。
产品形态的丰富，需要更大的市场去支撑。余学铭通过拍摄视频和直播，展示荥经黑砂的制作过程、讲解产品特点，让消费者在了解一件砂器的同时，也看到了它背后非遗传奇技艺的“功夫”。随着这种传播的增多，越来越多对荥经黑砂感兴趣的人希望走进黑砂制作作坊，亲手体验制坯、观看砂器烧制的过程。
据余学铭介绍，曾庆红砂器作坊逐步将这些参观需求转化为非遗研学活动，从介绍原料、讲解工艺，到参观烧制过程、指导动手制作，让参与者较为完整地了解一件砂器的诞生。研学活动还配套提供餐食服务，余学铭将黑砂制作也与当地美食、茶文化等进一步结合，使游客在体验砂器制作的同时，也能切身感受到各种砂器在日常生活中的实际用途，丰富消费场景。
余学铭告诉记者，目前曾庆红砂器作坊砂器产品销售约占作坊收入的五成，研学约占三成，餐饮约占两成。过去主要依靠出售砂器获得收入的作坊，如今通过工艺讲解、制作体验和餐食服务拓展了经营内容，让这项非遗手艺有了走得更远的底气。
记者走进曾庆红砂器作坊，在古窑展示空间内看到，师傅们敲碎煤块、拉动风箱，相互配合完成砂器烧制。余学铭告诉记者，开放这些制作环节，是希望更多人了解一件砂器如何制成，以及不同产品为何存在价格差异。相比单纯介绍成品，现场的制作过程更有助于顾客体会手工制作的价值。
从观看一件器物到了解一门技艺，公众与非遗的接触也更加深入。曾经隐于作坊之内的制作经验，通过镜头、讲解和沉浸式体验，不仅让荥经黑砂的实用价值与文化内涵被更多人看见，也让人们得以更真切地触摸和感受荥经当地的文化脉搏与生活气息。
从作坊发展到产业培育
曾庆红砂器作坊经营方式的变化，也是荥经推动黑砂产业发展的一个缩影。对于当地而言，保护这门技艺，既需要传承人的坚守，也需要为作坊经营、产品开发和市场拓展创造条件。
记者了解到，荥经县将建设“中国黑砂城”作为发展目标，2025年县政府工作部署再次明确了这一方向。近年来，当地围绕黑砂制作，逐步完善展示、销售、研学和旅游等配套，使传统制器技艺与文化旅游产业形成更紧密的联系。
曾庆红砂器作坊所在的108黑砂艺术村，位于荥经县严道街道古城村。在当地政府统一规划下，这片曾经集中生产砂器的区域，逐步形成了包括黑砂博物馆、砂器一条街、非遗传承人及大师工作室等在内的综合性非遗文化传承空间，将黑砂产销、文化展示、研学体验与旅游观光结合起来。
这样的布局，使分散经营的作坊有了共同展示的场所，也让游客能够在同一区域内了解砂器历史、观看制作、参与体验和选购产品。荥经黑砂由此从一件可以带走的地方特产，延伸为吸引人们走进荥经、了解荥经的文化资源。
随着荥经黑砂生产、销售和文化体验等业务的发展，这门传统手艺正在为当地提供更多就业与创业机会。
产业的发展，也需要制作技艺与设计、经营能力的共同提升。据悉，当前荥经县正通过与四川大学、四川美术学院等高校合作，引进陶艺制作、营销等人才，并成立黑砂产业技术研究院、黑砂产业发展中心，为荥经黑砂产品研发和市场拓展提供支持。荥经黑砂传统作坊由此有了更多接触外部创意、技术和市场的机会。
荥经对黑砂产业的探索不止于此，荥经黑砂还被纳入到了更广泛的县域发展实践。2025年，荥经入选第二批文化产业赋能乡村振兴试点名单。按照相关部署，试点地区将发挥县域统筹规划和资源配置作用，在重点任务谋划、项目布局和体制机制创新等方面探索文化产业带动乡村发展的路径。
对于荥经而言，黑砂既承载着地方文化记忆，也具有持续开展生产经营的基础。将非遗保护与产业培育结合起来，意味着在保存传统工艺的同时，通过产品开发、文化体验和旅游服务，让更多人参与其中，共享产业发展的收益。
作为荥经黑砂最具代表性的作坊之一的经营者，余学铭对未来发展早已有了非常成熟的考量。余学铭告诉记者，曾庆红砂器作坊每年能制作约1.2万个砂锅，通过门店和线上渠道基本能够售完。相比继续扩大产量，他更希望把质量和服务做好，为学习黑砂制作、传承非遗技艺留出时间。
90多年前，红军长征途经荥经，留下了革命足迹。90多年后，荥经非遗技艺迎来年轻的传承力量，荥经黑砂产业也在不断探索新的发展路径。让古老手艺融入当代生活，在保护传承中拓展产业空间，荥经正为这份延续千年的文化遗产写下新的时代注脚。
（编辑：卢志坤 审核：童海华 校对：颜京宁）
