转自：江苏今世缘酒业股份有限公司
10月30日，2026中国绿色食品博览会在北京举行。今世缘酒业携国缘淡雅、国缘对开、国缘四开、国缘V3、国缘V6、国缘V9六款绿色食品A级产品参展。六款产品集中展出，这不仅是多款单品的精彩亮相，更是今世缘酒业多年坚持绿色酿造、品质管控成果的一次集中对外展示，让在场客商读懂品牌锚定绿色品质路线的长期坚持。
作为江苏省唯一拿到绿色食品认证的白酒上市十强企业，今世缘酒业扎根淮安涟水，企业兼具深厚红色底蕴与鲜明绿色发展特色，先后拿下全国质量奖、江苏省省长质量奖、国家级绿色工厂、江苏省零碳工厂等多项荣誉。目前企业共有14款产品取得绿色食品认证，白酒绿色食品申报量超5万吨。
自2018年国缘对开、国缘四开率先拿下绿色食品A级认证起，国缘品牌便稳步推进主力产品线的绿色认证布局；2024年国缘V9通过评审，2026年国缘V3完成认证，同年9月国缘淡雅、国缘V6获批，至此六款核心单品全部获得绿色食品认证，形成覆盖大众、宴席、商务、高端礼赠的完整梯队。
本次集中亮相的六款单品，在这套绿色体系里各有分工、风味与定位各有侧重。国缘淡雅主打亲民性价比，口感柔和适口，适配家宴、亲友小聚等轻松场景；国缘对开自带喜庆属性，是区域宴席市场的热门选择，酒体柔顺均衡；国缘四开作为国缘核心大单品，经过多轮工艺迭代，酒体“低而不淡，幽雅醇厚”，在商务宴请、大中型宴席等核心市场长期站稳脚跟。
同时，国缘V3以40.9度黄金酒度为特色，主打低负担的高端舒适体验，适配日常商务接待；国缘V6香气层次更为丰富，面向规格更高的答谢宴请；国缘V9为清雅酱香风格，是品牌高端形象产品，适用于商务接待与高端礼赠。大众、商务、高端全线主力产品同步获得绿色食品A级认证，也意味着消费者无论选择哪一档国缘产品，都能享受到统一标准下的绿色品质保障。
展会现场，今世缘酒业总监兼质量管理部经理、勾储中心主任孙莹开展主题为“绿色为基，品质为魂”的产品推介，全方位展示企业在绿色食品生产、零碳绿色园区建设等方面的实践成果，诠释“从种子到酒杯”全链条绿色管控的发展理念。
今世缘酒业总监兼质量管理部经理、勾储中心主任 孙莹
详实的分享引发在场嘉宾浓厚兴趣，不少观展客商在推介结束后驻足细看瓶身上的绿标标识，围绕白酒绿色认证标准、酒体品质等内容展开交流。这种看得见的品质背书，让六款产品在展会现场持续保持高热度。
白酒行业步入深度调整周期，消费者评判一瓶好酒的标尺，已经逐步跳出包装、定位等外在标签，转向饮用前后真实、可感知的体验，安全、纯净、低负担，慢慢成为影响消费选择的重要因素。持续完善全链条绿色酿造体系，正是今世缘酒业回应这一消费趋势的系统性布局。
这套体系的根基，首先落在上游原粮端。今世缘酒业在全国布局34座标准化绿色原粮基地，持续监测种植区域的土壤、水源、空气条件，锁定高粱、小麦等酿酒原料的源头品质，将品质管控前置到田间地头。
其酿造基地位于淮安市涟水县高沟镇，这里处于北纬28°至34°的世界优质蒸馏酒酿造带上，当地独特的红色黏土与富含25种有益矿物质的优质水源，共同孕育适宜酿酒的微生物微生态，为酒体打下厚实基础。
在生产端，作为行业首家拥有国家级绿色工厂、零碳工厂双认证的白酒企业，今世缘酒业依托智能化酿造车间，借助装甑机器人完成标准化作业，把传统酿造经验转化为稳定可控的工艺参数，在保障酒体风格统一的同时降低生产能耗。厂区光伏供能、酿酒废水转化沼气发电、酒糟资源化循环利用等举措，让低碳、循环的思路融入酿造全流程。
这种全产业链的绿色投入，最终沉淀为产品端的舒适体验。经过甄选的绿色原粮，搭配超长发酵周期与陶坛长期贮存工艺，能够减少酒体里容易带来不适感的杂醇油、醛类物质，形成窖香幽雅、绵甜爽净的酒体风格。
在市场端，“喝国缘更舒适，喝国缘好人缘”的口碑反馈，也印证了绿色管控标准和消费体感之间的紧密关联。不少消费者在多次品鉴后反馈，国缘酒后劲舒缓、醒酒更快，舒适的饮用感受，正是绿色酿造体系落地到杯中最直观的表达。
此次六款绿标产品集结2026中国绿色食品博览会，是今世缘酒业绿色酿造战略的一次阶段性对外呈现。当行业竞争从单点比拼转向系统能力较量，全产业链绿色管控正在成为穿越周期的关键支撑。
今世缘酒业一边夯实从原粮种植到酿造出厂全链条的品质硬实力，一边借助绿博会这类专业平台，与绿色食品产业链上下游开展深度交流，推动白酒行业绿色酿造理念被持续感知。依托全链条管控体系，今世缘酒业持续将绿色标准从一纸认证转化为稳定的产品底色。在行业转向品质竞争的大趋势下，这一实践也为白酒产业走绿色化、规范化发展之路提供可参考的样本。
(本文转自微酒）
