同庆楼是国内知名中华老字号餐饮龙头，主打大众聚餐与宴会场景，具备深厚品牌积淀与全产业链运营优势。公司成立于2005年1月31日，2020年7月16日登陆上海证券交易所，注册地与办公地均位于安徽省合肥市。
同庆楼所属申万行业为社会服务-酒店餐饮-餐饮，主营业务覆盖餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品业务，所属概念板块包含预制菜、网红直播、小盘价值。
经营业绩：营收行业第一，净利润行业第二
2026年三季度，同庆楼实现营业收入19.59亿元，在行业4家可比企业中排名第一，行业第一名同庆楼19.59亿元，第二名全聚德9.28亿元，当期行业平均数为8.43亿元，行业中位数为6.5亿元。同期公司实现净利润**-1538.88万元**，行业排名第二，行业第一名全聚德2905.38万元，当期行业平均数为-1933.86万元，行业中位数为-2472.72万元。
资产负债率低于同业平均，毛利率高于同业平均
偿债能力方面，2026年三季度同庆楼资产负债率为64.07%，较去年同期的62.40%小幅上升，低于行业平均70.43%。
从盈利能力看，2026年三季度公司毛利率为15.12%，较去年同期的17.59%有所回落，高于行业平均11.41%。
董事长沈基水薪酬84万元，同比无增减
同庆楼控股股东为马鞍山市普天投资发展有限公司，实际控制人为吕月珍、沈基水。董事长沈基水先生，1969年生，中国国籍，无境外永久居留权，大专学历。曾任安徽省和县中医院放射科医师；安徽省马鞍山市人民医院放射科医师；安徽省梦都餐饮发展有限责任公司总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司总经理职务。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事长，2024年、2025年薪酬均为84万元，同比无变动。同时沈基水担任公司总经理，任职履历与董事长履历一致，2024年、2025年薪酬均为84万元，同比无变动。
A股股东户数较上期增加4.48%
截至2026年9月30日，同庆楼A股股东户数为1.91万，较上期增加4.48%；户均持有流通A股数量为1.36万，较上期减少4.29%。机构持仓方面，香港中央结算有限公司位居第六大流通股东，持股218.84万股，相比上期增加96.68万股；中庚价值品质一年持有期混合（011174）位居第七大流通股东，持股190.21万股，相比上期减少115.37万股；华安媒体互联网混合A（001071）退出十大流通股东之列。
华创证券指出，同庆楼2026年上半年收入13.28亿元，同比微降0.2%，归母净利润139.66万元，同比下滑98.1%，利润端受新店培育、折旧摊销及财务费用增加拖累明显。业务亮点包括：
- 餐饮业务通过优化菜品结构、下调价格提升上座率，夯实宴会及大众聚餐基本盘；
- 富茂酒店已开业12家，公司已从快速扩张转向稳步拓店，后续重点推动存量门店经营爬坡；
- 食品业务保持盈利，鲜肉大包门店已开业170家，另有50家处于筹建阶段，下半年计划筹建食品加工厂强化供应链能力；
- 经营现金流保持稳健，前期资本开支已明显收缩，后续折旧及财务费用压力有望逐步缓释。
机构预计公司2026-2028年归母净利润为0.93/1.57/1.92亿元，给予2027年25倍PE，对应目标价15.05元，维持“推荐”评级。
长江证券指出，同庆楼2026年上半年营收13.28亿元，同比下滑0.18%，扣非归母净利润44.78万元，同比下滑99.33%，阶段性承压不改长期成长逻辑。业务亮点包括：
- 三轮驱动战略初步成形，餐饮、酒店、食品业务协同发展，主打社交型消费场景契合当前消费者高性价比需求；
- 截至2026年上半年末，富茂酒店已达12家，新开业滁州富茂花园酒店，杭州富茂客房业务投入运营；
- 食品业务持续推进产品创新，为长期发展注入增长动力。
机构预计公司2026-2028年归母净利润分别为1.04/1.31/1.66亿元，维持“买入”评级。
图：同庆楼营收及增速
图：同庆楼净利润及增速
