本报讯（大连新闻传媒集团/大连云记者李小华）10月30日，第二十四届中国绿色食品博览会在北京全国农业展览馆正式启幕。大连市现代农业生产发展服务中心组织15家优质涉农企业组团参展，集中展出海参、苹果、蜜薯、越光大米、绿色鸡蛋等近百款绿色农产品，以“大连39°鲜”为名片，向全国客商展示大连现代农业发展丰硕成果。
本届绿博会展览面积约1.6万平方米，汇集全国1500余家企业参展。大连参展企业覆盖海洋水产、特色果蔬、粮油畜禽多个领域，全部展品严格执行绿色食品、中绿华夏有机农产品标准管理，随货附带承诺达标合格证，筑牢农产品质量安全防线。展会首日采购商专场开启后，全国各地经销商、渠道商纷纷到访大连展区咨询品鉴。大连辽参成为全场焦点，6家海参企业集体参展，完整呈现大连海参养殖、加工全链条产业实力。大连苹果、葡萄、冻尖把梨、黄桃罐头、蜜薯、庄河大米、绿色鸡蛋等特色农产品同样人气高涨，吸引大批客商驻足咨询洽谈。
本次展会上，不少大连企业带来创新升级产品，绿色农产品跳出传统土特产、老年滋补的固有标签，向着便捷化、年轻化方向迭代升级。大连海星岛食品有限公司已连续五届参加绿博会，本次展会重磅推出使用绿色海参进行深加工的新品液肽海参——“喝着吃的海参”。产品依托酶解、冻干技术，将海参大分子蛋白转化为小分子肽，提升人体吸收效率，以浓缩苹果汁调和海腥味，不添加色素、糖与食品添加剂，常温条件下可保存一年，无须泡发蒸煮，食用简单便捷。开展不久，一名内蒙古年轻消费者试喝后，当场下单购买寄送给父母。企业负责人李克诗表示，这款新品面向白领、备考学生等更多人群，希望打开海参滋补年轻化新赛道。
来自瓦房店太阳街道王店村的于曼，携本土品牌“村里红”红蜜薯首次登上绿博会舞台，带来烟薯、哈密薯、玛莎莉榴莲蜜薯3个热门品种。企业专门从大连运来烤炉，现场烤制蜜薯供参观者品尝。本次一共带来100多箱蜜薯，开展仅半天便售出20余箱，按照现场热度，预计三天展期可以全部售罄。于曼一边现场销售，一边引导意向客户沉淀私域流量，希望借助国家级展会平台，把瓦房店田间地头的优质蜜薯推向全国市场。
有着40余年发展历史的辽宁省农业龙头企业大连洪家畜牧有限公司，已经连续多年参加绿博会。本次参展拳头产品绿色鸡蛋，采用获得绿色认证的玉米、豆粕饲料喂养，产出的鸡蛋蛋黄橘黄，口感醇香。展位现场设置煎蛋、煮蛋试吃体验，两箱展品很快被抢购一空。公司销售总监宋淑清介绍，企业产品已经销往内蒙古、福建以及省内多地，供应多家大型企业与商超，此次进京参展，希望让全国消费者认识大连老字号绿色鸡蛋。
除产品展销之外，大连展团还现场举办了大连海参专场推介会、产品品鉴体验等系列活动，打通产销对接渠道，放大北纬39°特色农业资源优势。大连市现代农业生产发展服务中心相关负责人表示，下一步，大连市将持续培育壮大绿色农产品经营主体，强化农产品品牌建设，推动更多大连特色绿色农产品走出辽宁、走向全国，以品牌赋能现代农业高质量发展。
