黑龙江同江:“双码追溯”串起质量强链,冷水鱼与进口俄货产业同步提质
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 质量强链,关键在于让质量看得见、可验证、能信任。黑龙江省同江市依托中国质量检验检测科学研究院的技术支撑,将全程追溯机制嵌入特色产业培育与进口产品监管工作,一方面在全省首创冷水鱼“一鱼一码”管理模式,另一方面为进口俄货打造“俄品真”全程追溯方案,通过“双码追溯”串联质量强链各环节,推动同江冷水鱼与进口俄货产业实现同步规范、同步提质。
冷水鱼有了“电子身份证”
同江市地处松花江、黑龙江沿岸,冷水鱼资源丰富,但长期以来存在品牌辨识度不强、质量溯源难、消费者信任不足等问题,导致冷水鱼难以实现优质优价。为守护“同江冷水鱼”的金字招牌,2025年以来,依托国家市场监督管理总局定点帮扶优势,在中国质量检验检测科学研究院的技术帮扶下,同江市在黑龙江省首创冷水鱼全链条追溯体系,创新采用“一鱼一码”管理模式,为每条冷水鱼贴上专属溯源码,消费者只需手机扫码就能清晰查看这条鱼从捕捞、运输到销售的全链条信息,实现从产地到餐桌“来源可查、去向可追、质量可控”,有效提升了冷水鱼品牌公信力。带有溯源码的同江冷水鱼既可在鱼行线下购买,也可通过电商平台线上下单。同江市正通过“企业+合作社+门店+电商”的模式,逐步规范本地江鱼市场,将可验证的质量信息转化为品牌信誉与产品价值。一鱼一码追溯体系项目成功入选中央和国家机关定点帮扶优秀项目选编。严苛的标准让同江冷水鱼全品类平均溢价超100%,高端鱼种价格涨幅超60%,毛利率由26%提升至45%至50%。
“俄品真追溯体系”为进口俄货构筑“安全屏障”
在同江这座中俄边境城市,俄罗斯特色商品齐聚,线上线下热闹非凡。如何买到正宗进口俄货?同江市正式推出“俄品真”全程追溯方案。依托中国质量检验检测科学研究院信息化追溯平台,以海关进口单证为核心依据,在口岸环节为货物加施专属追溯标签,建立线上核销与线下抽查相结合的双重监督机制,打造同江“俄品真”品牌。该追溯体系突出便捷化、全链条、强服务的特点,重点围绕源头信息录入、供应链信息流转展示、全流程追溯服务、产品抽检与科普宣传等方面推进。“俄品真”追溯体系推动了同江俄货经营规范化、标准化发展,让广大消费者在同江能够放心买、安心购,让同江真正成为名副其实的“真俄货选购胜地”,助力边境贸易高质量发展。
小标签托起大信任
一枚溯源码,连接的是生产端、流通端与消费端;一套追溯方案,破解的是质量监管与市场信任难题。同江市以质量强链为牵引,将冷水鱼和进口俄货两大特色产业纳入可查、可追、可控的追溯链条,推动监管模式从“事后查处”向“全程监控”转变,引导消费者从“凭经验判断”向“依数据验证”转变。小标签托起大信任,双追溯体系推动双产业提质增效。这一质量强链实践既守护了百姓餐桌安全,也擦亮了同江特色产业品牌。(张宏林)