今年是宿迁建市三十周年。三十年来，宿迁的乡镇面貌发生了翻天覆地的变化。从泥泞小道到柏油马路，从单一农业到多元产业，从偏僻乡村到魅力城镇……泗洪的每一个乡镇，都在用自己的奋斗故事，书写着一份份精彩的答卷。
泗洪融媒推出《三十而立·看“镇”兴》系列报道，记者走进全县19个乡镇（街道），挖掘每个乡镇独一无二的亮点与特色，呈现宿迁建市三十年来泗洪大地上最生动的基层实践。
今天，我们走进临淮镇，看它如何依托生态禀赋，走出一条以蟹为媒、农文体旅融合的发展之路。
作为“中国螃蟹之乡”，临淮镇依湖而生、因蟹扬名。宿迁建市三十载，临淮在生态转型中找准坐标，一条“农文体旅”融合的发展路径正在铺展开来。
临淮镇水域面积辽阔，2025年，临淮镇大闸蟹养殖面积3.9万亩，年产优质大闸蟹7410吨。走进临淮社区连片的养殖塘口，一方方塘口错落排布，是洪泽湖畔具有代表性的养殖基地。
“临淮是苏北第一家成功尝试滩涂养蟹的地方，暂养模式也是我们率先推行的。” 泗洪县新扬程水产养殖专业合作社负责人孟颖说。
洪泽湖实施禁捕之后，养殖户纷纷上岸转入内塘养殖，养殖管理模式也持续优化。“内塘养殖集中投喂小鱼小虾，便于监测管理，养出来的螃蟹更肥。我们是生态蟹，靠近洪泽湖水域，口感更鲜甜。” 孟颖坦言。
依托父辈三十余年深耕螃蟹产业打下的线下批发基础，孟颖接手后积极布局线上销售，如今线上销售占比约四成，线上线下联动，销路越走越宽。
近年来，临淮镇持续推进洪泽湖岸线管控、水域生态修复，不断优化湖区水环境，为水产养殖筑牢生态根基。
好水育好蟹，好蟹闯大市场。在泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司，监控室实时连通海关监管平台。依托洪泽湖优良水环境养出的螃蟹，青背白肚、金爪黄毛，肉质鲜甜紧实。作为临淮大闸蟹产业龙头，公司推行统一采购、统一苗种、统一养殖、统一管理的模式，引入生态循环技术，将养殖模式升级为“养大蟹”“养生态蟹”，从源头上保障了大闸蟹的品质。
“我们公司以出口为主、内销为辅，实行统购统销。苗种、饵料鱼统一采购，螃蟹成熟后由公司统一收购、统一发货。我们还给养殖户设置保底收购价，收购价每公斤常年比市场价高出50元。有这份收益托底，养殖户才愿意沉下心，精细化管护、把螃蟹养好。”绿康洪泽湖大闸蟹有限公司总经理孙翔宇介绍。
企业养殖的精品蟹供应港澳市场，远销新马泰等东南亚国家，最远销往阿联酋迪拜，每年供港销量稳定在30至50吨。
围绕大闸蟹主导产业，临淮镇持续延伸产业链条。位于临淮镇全民创业示范园内的宿迁驰远农业有限公司，主攻螃蟹深加工赛道，经过清洗、拆黄、熬制、锁鲜灌装等标准化工序加工成蟹黄酱，挖掘产品附加值。
不仅如此，临淮镇还依托螃蟹养殖主导产业与生态优势，构建起 “农文体旅”融合发展的多元业态。
航拍镜头下，渔家风情尽收眼底。龙舟赛、越野摩托车赛、大圆塘垂钓赛接连上演，全年赛事不断；“临淮渔味”千人宴，把渔家美食和文化打造成特色IP。赛事搭台、美食赋能，让临淮农文体旅融合发展有了实实在在的抓手。
持续集聚的客流，也带动了各类富民业态。胜利社区是临淮退捕渔民集中安置点，260余户退捕渔民在此安家。不少上岸老渔民保留着渔具制作的手艺，社区依托自媒体平台，帮他们对接线上销路，目前已经带动20名老人就业，今年7至9月渔具销售额近70万元，老人日均收入可达百元，传统手艺变成家门口稳定的收入来源。
社区还盘活村民闲置小院，打造“半岛渔莊”等渔家民宿11套，由泗洪县临湖文化旅游发展有限公司运营管理，村民每年可获得8000 元至 10000 元分红。
“2027 年，胜利社区计划新增盘活 5—6 套闲置民居，扩容民宿产业供给，我们民宿生意特别好，一年到头赛事不断，每次赛事期间，民宿都爆满。”社区党总支书记段广玉说，民宿餐饮成了老百姓的重要增收渠道。
一湖碧水育一蟹，一蟹带活一镇兴。临淮镇持续做好洪泽湖生态管护，守好水环境底色，以蟹产业为核心，把农业生产、体育赛事、渔家文化、乡村旅游深度融合，书写农文体旅共生共兴的振兴答卷。
来源｜泗洪县融媒体中心研创工作室
策划｜许昌亮 任 皓
主创｜杨艳苏 黄文娟 谢 虎 许 欣
编校｜孙 涛
审核｜王蜜安 王 宾
