（通讯员 徐欢 郝媛媛 杨天然）10月28日清晨，连云港海州区锦屏镇狮树村，薄雾飘在稻田边上。种粮大户卞耀港蹲在稻茬地里，随手搓出几粒稻谷放进嘴里，牙一咬，“嘎嘣”一声，他笑着说：“种了这么多年稻子，咱们的米终于评上全国名特优新农产品了。”
这份让他满心欢喜的荣誉，正是农业农村部农产品质量安全中心刚公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录——锦屏大米榜上有名。至此，海州区全国名特优新农产品增至6个。
一方水土养一方好米。锦屏大米产自锦屏镇狮树村、新海村、李圩村等6个行政村，主栽品种甬优4949，种植规模达933公顷。这里气候适宜、河网密布，土壤富含钾元素，得天独厚的自然禀赋，造就了米的出众品质：米粒饱满坚实、光洁透亮，β-谷甾醇含量优于普通稻米。经标准化绿色种植、七道精深加工，产品实现全程质量可追溯；蒸出的米饭晶莹油亮、颗粒分明，入口软糯、米香浓郁，曾斩获连云港优质稻米评鉴特等奖、金奖。
一颗“土特产”缘何能捧回国字号招牌？答案藏在海州区多年的“精耕细作”里。近年来，海州区把品牌培育作为乡村振兴的关键一招，构建“品种优、生产标、品质溯、宣传广”的全链条培育体系：源头端，优选甬优4949等良种，推广绿色防控和有机无机相配合的科学施肥技术，守住品质“底色”；生产端，引导农户按标准化规程种管，严把七道加工工序，以质量立品牌；申报端，组建专门服务队，逐家指导材料整理、逐级审核、专家评审，把“土特产”推上国字号评审台；市场上，借力展会推介、媒体宣传，让好米走出港城。一粒米的背后，是海州区“一镇一品、以品兴农、串链富民”的扎实布局。
锦屏大米入选，正是海州区擦亮“土特产”金字招牌的生动注脚。此前，浦南草舍西红柿、岗埠小麦粉、新坝西瓜、新坝白菜、锦屏葡萄已相继上榜。海州区坚持分类培育、梯次发展，持续挖掘镇村特色资源，把单一品种做成标准化产业，推动特色农产品从零散种养向规模化种植、精深加工、品牌营销、农旅融合延伸。
从一粒米、一颗果、一袋面粉，到一条条可追溯、可增值的产业链，海州区正把散落在田间的“好物”，串成带动农户稳定增收、催旺采摘旅游、激活乡村业态的富民产业。一碗米饭里，盛的既是颗粒饱满的好米，更是海州区深耕质量兴农、品牌强农，全面推进乡村振兴的坚实底气。
【责任编辑：严婷】
