王某诉芙荻餐饮产品责任纠纷案10月28日开庭将明确餐饮合规边界

近日，上海开庭公告信息显示，自然人王某某作为原告，将上海芙荻餐饮管理有限公司列为被告，涉及一起产品责任纠纷案件，该案开庭时间定于2026年10月28日9时30分，审理法院为上海铁路运输法院。本次涉诉事项关乎餐饮服务领域的产品责任认定，将对涉事餐饮企业的合规经营评估及后续相关服务规范调整产生直接影响。

本次涉诉主体为上海芙荻餐饮管理有限公司，案件归属上海铁路运输法院民事审判庭（环境资源和食品药品安全案件审判庭）管辖，案号为（2026）沪7101民初3231号，案由为产品责任纠纷，目前公告披露信息暂未涉及具体涉案项目及争议金额，庭审将于2026年10月28日正式开展，该案件的审理也将为辖区内餐饮经营主体落实产品质量主体责任、规避相关合规风险提供典型参考样本。

天眼查数据显示，上海芙荻餐饮管理有限公司成立日期2019年6月3日，法定代表人为余沫，所属行业为其他未列明餐饮业，企业类型为有限责任公司(外商投资企业法人独资)，企业规模为微型，参保人数0人，注册资本10万人民币，实缴资本10万人民币，注册地址为上海市黄浦区兴业路123弄6号楼3楼327-1F室。股东信息如下：

点评分析
本次产品责任纠纷涉诉，将直接推动上海芙荻餐饮管理有限公司复盘现有餐饮食材、服务全流程的合规漏洞，倒逼其完善产品质量管控体系。作为外商独资微型餐饮企业，本次庭审结果也将为其明确食品合规边界，同时为同区域餐饮主体落实质量主体责任提供参考样本。