10月27日，绝味食品发布2026年三季报。报告显示，公司前三季度营业收入为38.57亿元，同比下降9.46%；归母净利润为1.68亿元，同比下降39.95%；扣非归母净利润为1.10亿元，同比下降54.26%；基本每股收益0.28元。
报告期内，绝味食品基本每股收益为0.28元，加权平均净资产收益率为2.80%。
以10月27日收盘价计算，绝味食品目前市盈率（TTM）约为-26.29倍，市净率（LF）约为1.00倍，市销率（TTM）约为1.18倍。
从单季度指标来看，2026年第三季度公司毛利率为23.26%，同比下降7.64个百分点，环比下降2.45个百分点；净利率为2.18%，较上年同期下降4.87个百分点，较上一季度下降2.57个百分点。
2026年三季度，公司期间费用为7.39亿元，较上年同期减少9832.07万元；期间费用率为19.15%，较上年同期下降0.50个百分点。其中，销售费用同比减少21.56%，管理费用同比减少2.21%，研发费用同比增长8.17%，财务费用同比减少15.52%。
筹码集中度方面，截至2026年三季度末，公司股东总户数为3.39万户，较上半年末下降了1709户，降幅4.80%；户均持股市值由上半年末的16.37万元增加至20.43万元，增幅为24.80%。
资料显示，绝味食品股份有限公司位于湖南省长沙市芙蓉区人民东路676号旺德府万象时代T2栋31楼，成立日期2008年12月17日，上市日期2017年3月17日，公司主营业务涉及休闲卤制食品的研发、生产和销售。主营业务收入构成为：卤制食品销售79.42%，供应链物流15.34%，集采业务2.37%，其他1.84%，加盟商管理1.04%。
绝味食品所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-熟食。所属概念板块包括：标普道琼斯中国、摘帽概念、MSCI概念、纳入富时罗素、MSCI中国等。
