月柿是广西桂林恭城瑶族自治县特有的一个柿子品种，眼下，这里的月柿迎来丰收，当地依托月柿特色产业优势，推进月柿采摘、加工，走出了一条农文旅深度融合的乡村振兴新路径。
连片的月柿果园里，金黄圆润的月柿挂满枝头，果农们抢抓晴好天气忙着采摘、装车。
采摘月柿要轻拿轻放，避免磕碰损伤到果皮。采摘下来的新鲜月柿一部分会作为鲜果直接上市，一部分会转运到晒场或是加工厂，进行削皮、晾晒、定型，做成柿饼进行售卖。
走进果农家中，刚采摘下的新鲜月柿经过分拣、削皮后，被整齐排布在晒架上，在秋日暖阳中自然风干，慢慢蜕变为软糯流心的柿饼。加工车间内的生产线同样热火朝天，工人们忙着对收购回来的柿子进行分级分拣，按照产品需求，切片加工成柿子片，产品远销海外。
近年来，恭城县立足月柿资源优势，将万亩连片柿园打造为特色旅游目的地，实现果园变景区、田园变景点，吸引众多游客前来采摘体验、打卡观光，实现一份柿子两份收入。
深圳游客：这个园子不错，拍一点有个性的照片还是蛮好的。柿子脆脆甜甜的。
今年，恭城月柿种植面积超28万亩，目前已陆续开始采收。
