本报乌鲁木齐讯（全媒体记者 谌慧） 近日，兵团市场监管局联合美团，以线上直播形式开展网络餐饮超范围经营专题培训，370家入网餐饮商户参加培训，进一步规范网络餐饮经营秩序，防范化解超范围经营风险。
此次培训以“远离超范围经营红线，严守食品安全底线”为主题，针对兵团辖区入网商户分布零散、合规水平不一的实际，聚焦餐饮经营监管薄弱点与认知盲区，通过“划红线、算细账、指路径”开展靶向指导；系统梳理超范围经营相关法律法规，明确经营许可证未核定的项目一律禁止经营，结合《中华人民共和国食品安全法》宣讲，为商户讲清楚超范围经营的违法成本；详细解读冷食类、生食类食品制售的经营范围增项标准，完整示范自查整改、材料筹备、线上申报、现场核查、领证办结的全流程规范，切实从源头防范化解网络餐饮安全风险。
据悉，兵团市场监管局将继续深化与网络平台的协同共治，常态化开展政策宣讲和合规指导，引导辖区入网商户持证经营、规范经营、诚信经营，全方位筑牢网络餐饮食品安全防线。
