本报讯 （陈浩 特约记者 孙中杰）10月22日至23日，2026国际猪肉发展论坛在河南郑州中原国际会展中心举办。论坛以“消费、价值、责任”为主题，汇聚国内外行业组织、科研院校、龙头企业代表，共同探讨猪肉产业新机遇、新前景。
作为2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会的核心会议板块，本届论坛与第15届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会同期举办，设置主论坛与猪肉消费论坛两个论坛，将对话视角从养殖端延伸到消费端，贯通产业宏观、营养膳食、育种、品牌、餐饮及全球贸易全链条。
主论坛聚焦新时代猪肉消费机遇、生猪育种与优质肉生产、全球猪肉贸易格局等议题。麦肯锡全球董事合伙人周嘉、农业农村部猪肉全产业链首席分析师朱增勇等嘉宾作主旨演讲，并围绕“全球及中国肉类消费趋势”开展圆桌研讨。
猪肉消费论坛设“供给侧”与“消费流通端”两大主题，围绕食品安全与健康、猪肉品牌化路径与营销创新等话题展开研讨，世界中餐业联合会、正大集团、温氏股份等机构代表参与分享与对话。
