本报记者 徐建华
近日，由奥维云网、京东MALL、京东电器联合举办的“先行周期唤醒用户——2026第八届中国厨卫产业创新发展峰会暨中国家电零售商赋能大会”在湖北宜昌召开。本次峰会汇聚全国厨卫家电行业协会、头部品牌、零售渠道代表等，共同探讨存量博弈与需求迭代周期下，厨卫产业逆周期突围与用户价值深耕的核心路径。
峰会现场，奥维云网联合京东MALL、京东电器发布《2026中国厨卫产业周期突围白皮书》，以清晰的周期洞察与实战路径，为厨卫企业在存量博弈中唤醒用户、实现价值增长提供方向指引。白皮书立足存量换新主导的产业新阶段，围绕宏观环境、周期定位、渠道重构、品牌破局与产品进化五大维度展开系统研判。白皮书指出，厨卫产业正身处消费理性化与地产调结构的双重约束之下，换新周期长于认知，升级型需求正在崛起；渠道逻辑需从规模扩张转向精准触达，从等客上门走向社区；品牌需从同质竞争转向价值突围，产品需从功能堆砌转向场景定义。
峰会期间，“2026京东家电家居全渠道11.11开门红”启动仪式举行。此次“双11”活动以全渠道融合与用户价值深耕为核心，通过线上线下联动、产品与服务协同，为2026年厨卫产业冲刺四季度、激活消费市场拉开序幕，助力行业把握大促机遇、实现逆周期增长。
湖北省家电与网络信息产品服务行业协会资深会长沈洪国表示，厨卫行业已全面步入存量竞争阶段，唤醒用户成为市场增长的核心曲线。当前，消费需求迭代升级，用户对厨房空间、产品系列、成套解决方案提出更高要求。价格“内卷”、获客成本走高、产品创新落地难，是全行业面临的共同挑战。产业发展离不开品牌企业深耕与渠道服务商、产业链协同发力，故步自封没有出路，唯有交流互鉴、思想碰撞才能激荡新思路。
针对厨卫行业当前面临的挑战，奥维云网总裁郭梅德在《直面挑战·赢在未来——2026中国厨卫产业研判》主题分享中指出，行业正从“规模扩张”转向“心智竞争”新阶段，面临房地产与政策双重压力、用户结构性失联、资源错配、决策链路割裂四大难题。对于市场来说，AI不是给企业加一个功能，而是抬高竞争门槛——没有数据底座的企业根本做不了AI。AI正在让用户决策从“搜索比价”变成“直接给答案”，交易入口从搜索框转向对话框。企业要从依赖外部红利转向内生增长，破局的核心是价值重构而非价格重构，需落地人、货、场三维升级，即将技术转化为用户实际体验，跳出参数比拼，打通线上线下融合成交链路。企业应根据自身禀赋找准定位，即有能力者抢占AI入口，有制造优势者做强供应链，有服务网络者深耕本地化交付。
京东集团副总裁、京东家电家居线下采销部负责人叶勃表示，厨卫是家电行业中率先复苏的品类，但复苏不是普惠式的，而是结构性的——率先完成全渠道融合的品牌才能抓住增量。当前，行业最大的痛点是线上线下割裂，根源在于组织架构和考核机制没有打通。未来对于渠道而言，线上线下不是替代关系，而是互补关系，即线上解决效率和触达，线下解决体验和信任；对于品牌而言，从产品企划的源头就要做全渠道一盘货规划。组织变革必须先行，产品企划、渠道布局与考核机制需要一体化设计，这是厨卫品牌赢得下一轮竞争的关键。
杭州老板电器股份有限公司董事、副总裁何亚东认为，未来厨卫产品的创新方向，应该是让烹饪从体力活变成一种享受和创造，让用户愿意走进厨房、留在厨房、分享厨房。AI在其中的角色不是取代人，而是辅助人，帮助用户轻松做出好菜、便捷完成清洁、主动管理健康。行业需要围绕舒适、便捷、健康、有趣四个方向持续升级，以兴趣驱动换新需求。企业应保持战略定力，聚焦核心赛道，推动行业从“卖产品”走向“经营生活方式”。
方太集团副总裁陈浩认为，从品牌增长的整体视角来看，企业既要秉持长期主义，也需多维度发力。一方面，线下终端从货架式陈列转向场景化实景厨房，切实围绕顾客实际需求，提供整体厨房解决方案，并完善服务链条；另一方面，持续创新同样不可或缺。
