鸡香鱼也鲜共富山海间
齐鲁晚报
重庆万州,以芦花鸡为招牌的米线店里食客盈门,一碗汤鲜肉嫩的鸡汤米线最受欢迎。碗里的鸡,来自山东济宁汶上县。
同一天,山东济宁微山湖畔,万州烤鱼体验店里香气四溢,食客举筷尝鲜。盘中的鱼,是微山湖的四鼻鲤鱼;这烤法,来自重庆万州。
2026年,东西部协作迎来30周年。一只鸡西行,一条“鱼”北上,两条方向相反的线,画出的是同一个圆——在重庆万州与山东济宁之间,汶上芦花鸡和万州烤鱼两条产业链,正以“对流”的方式讲述着新故事。