这段时间
不少人的朋友圈都被桂花刷屏
大街小巷香气弥漫
很多人忍不住驻足观赏
也有人将路边桂花采了装进袋中
打算带回家泡茶、制蜜、做糕点
德清疾控提醒
路边的桂花有风险
食用前，务必处理得当
路边的桂花
为什么要处理得当才能食用？
细菌和虫卵多
新鲜的桂花花瓣上可能附着很多细菌和虫卵，如果清洗不干净，对于体质较弱、消化系统不好的人群，极易引起腹泻、腹痛。
可能吸附重金属和污染物
路边的桂花长期吸收汽车尾气和空气中的尘土，花瓣上重金属含量可能超标，处理不当可能带来健康风险。
花粉过敏人群要格外当心
另外，花粉过敏人群尤其要注意，接触或食用桂花后可能会发生过敏反应，轻者出现皮疹、瘙痒等症状，严重者可能出现气道痉挛等情况。
所以，如果想品尝桂花美味，更稳妥的方式还是通过正规渠道购买食用，吃起来也更安心。
桂花怎么用更合适？
桂花性温，味辛，有温补阳气、温肺化饮、养阴润肺、散寒止痛的功效。桂花用作代茶饮时，可以和蜂蜜一起，做成蜂蜜桂花茶饮用。
方法：取3~6克干桂花或糖渍桂花，用适量开水冲泡，等到水温到50℃以下时，将适量蜂蜜倒入杯内，搅匀代茶饮用。
注意：糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
