本报讯 （记者 刘佩）近年来，印台区阿庄镇依托本地山林资源，传承九蒸九晒古法炮制技艺，把山野黄精做成特色产业，让老手艺得到传承利用，也带动村民在家门口增收。
阿庄镇山林多、气候温润，肥沃的山地孕育出品质优良的多花黄精。依托自然条件，峪岭山臻种植家庭农场就地取材，从原料采收、人工筛选等环节入手，守住道地食材的底子。该家庭农场负责人路小娥介绍，农场黄精原材料全部依托本地山林资源，以农户上山采挖的野生黄精为主，统一收购、统一筛选、统一加工，从源头上保证了食材的天然道地。产业规模稳定，年产量1500公斤左右，年产值70多万元，主要销往北京、上海、江苏、深圳等地。产业虽不大，但能精准带动村里群众就近增收，常年临时用工稳定在15人左右。
该家庭农场专门为村里的老年人和弱劳动力设置了岗位。剪毛须、修疤痕等轻手工活，不用出远门，体力要求不高，老年人和弱劳动力都能胜任。阿庄镇阿庄村村民路德祥说：“我身体不好，在家闲着没事，来到农场黄精加工点，剪剪毛须，晒晒黄精，干些杂活。这活也不重，一年下来能挣四五千块钱。”
不起眼的山货，带动起一条产业链。采收、加工、包装、外销，把闲置山林资源利用起来，让乡村剩余劳动力就近就业。下一步，阿庄镇将继续深耕黄精产业，打磨工艺、做强品牌，让传统药食技艺持续传承，依托本土特色资源推进乡村产业发展。
