（来源：内蒙古日报）
转自：内蒙古日报
□本报记者 王塔娜
金秋十月，赤峰大地粮丰畜壮，农畜产品加工车间里机器轰鸣。走进内蒙古中敖食品有限公司精深加工车间，自动化分割流水线有序运转，分割好的牛羊肉经过速冻、卤制、封装等工序，发往全国各地的商超与餐饮终端。
“借着全市农畜产品加工业倍增行动的东风，我们投资2.7亿元实施精深加工项目，开发酱卤熟食、预制菜肴，并通过线上销售渠道，让产品直达全国消费者餐桌。”内蒙古中敖食品有限公司副总经理温振忠介绍，目前公司经销网点已经覆盖全国31座大中城市，每天向外输出鲜牛羊肉20吨，年可深加工牛羊产品近7000吨，年产值超过20亿元。
这是赤峰市落实《农畜产品加工业倍增行动实施方案（2026—2030年）》，推动农畜产品由“卖原料”向“做成品”转变的生动一幕。
作为农牧业大市，赤峰市拥有肉牛肉羊、杂粮杂豆、乳制品、中蒙药材等9大优势资源，过去长期存在初级加工占比高、产业链条短的短板。今年，赤峰市出台《农畜产品加工业倍增行动实施方案（2026—2030年）》，以高端化、智能化、绿色化、品牌化为方向，在市场、企业、载体、要素等环节协同发力，推动农畜产品加工业从“原字号”向“深加工”转型，力争到2030年实现产值翻番，达到850亿元。
拓市场、育企业、强基础，赤峰市锚定目标，全速攻坚。聚焦优势产业打造有竞争力的产业集群，推动玉米向生物基产品、肉牛肉羊向预制菜及高值化副产物、杂粮杂豆向休闲功能食品拓展；实施企业梯度培育计划，支持企业申报国家级、自治区级龙头企业；建立高标准种养示范基地，布局冷链物流中心，补齐预冷、贮藏、保鲜短板，开展技术攻关，实施科技特派员行动，建设特色农畜产品园区，围绕重点产业开展产业链精准招商。
赤峰市立足9大优势农牧业资源，一项项产业举措落地见效，特色单品的产业链价值持续被挖掘。
“敖汉小米”品牌价值320.78亿元，但敖汉旗并未止步于原粮销售。农耕小米产业发展集团整合敖汉旗小米加工企业、合作社、家庭农场，统一标准、统一品牌。“我们保底收购，农户不愁销路。谷子收购回来后被加工成小米锅巴、代餐粉、小米油，贴上‘敖汉小米’标识，纳入‘赤诚峰味’品牌体系销往各地，现在日均发货1500单以上。”农耕小米产业发展集团总经理赵洪义介绍，全旗34家小米生产加工龙头企业开发出小米油、胚芽米等40多种精深加工产品，产值达20亿元。
在做强单品产业链的同时，赤峰市同步强化要素保障，优先保障重点加工项目用地，落实精深加工贷款贴息政策，引导企业研发预制菜、功能食品，推动生产装备智能化、生产方式绿色化。持续做强“赤诚峰味”区域公用品牌，组织企业开拓京津冀市场，依托电商直播拓宽销售渠道，并构建从农田到餐桌全链条监管机制，严守农畜产品质量安全底线。
系列政策红利持续释放，农畜产品精深加工产业集群加速成长。
截至2026年上半年，赤峰市销售收入500万元以上农畜产品加工企业435家，实现销售收入197.49亿元，总产值达199.61亿元。销售收入超亿元加工企业33家，其中内蒙古伊品生物科技有限公司销售收入超25亿元；中敖食品、凯峰商贸、食乐康获评自治区农副食品加工链主企业；东方万旗、草原汇香等8家企业入选自治区优秀预制菜示范企业，初步形成龙头引领、集群发展、链条配套的产业格局。
从草原牧场到现代化车间，从一袋原粮、一头活畜到餐桌预制美食，资源优势加速转化为产业优势，持续释放的加工红利，正为赤峰市全面推进乡村振兴积蓄持久动能。
