中国质量新闻网讯 为有效防范月子膳食领域食品安全风险，近期，陕西省咸阳市市场监管局启动月子会所餐饮食品安全专项整治行动，全面排查整治各类安全隐患，压紧压实经营主体食品安全责任。
本次专项整治覆盖全市月子会所、母婴护理中心、产后休养机构，兼顾机构自行加工餐食、第三方配送月子餐两种经营模式。执法人员重点核查机构食品经营资质，严厉打击无证经营、超范围经营等违法行为；紧盯食材采购源头，严查过期变质食材、高危食材以及违规使用药用食材等问题。同时深入后厨查看餐食加工流程，督促落实生熟分开、烧熟煮透、食品留样等制度，仔细检查场所环境卫生、防蝇防尘防鼠设施、餐用具清洗消毒情况，核验从业人员健康证明。针对月子餐市场乱象，重点整治虚假宣传、非法添加、线上订餐与配送不规范等突出问题。
整治过程坚持问题导向，对排查发现的隐患建立整改台账，实行清单化管理、销号式推进。轻微安全隐患督促现场立即整改，一般隐患下达文书限期整改，发现违法违规行为依法从严查处。
咸阳市市场监管局将强化跨部门协同联动，畅通12315投诉举报渠道，组织开展整改“回头看”，巩固专项整治成效。该局将健全风险分级管控、常态化监管机制，持续规范月子会所餐饮经营秩序，以严实监管守护孕产妇、新生儿等特殊群体饮食安全。（来源：陕西省咸阳市市场监管局）
