（来源：沧州发布）
10月14日，记者在沧州市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，今年以来，沧州市食品安全监管各部门深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续推进全链条监管、全领域整治、全社会共治，全市食品安全总体形势持续平稳向好，有效保障了人民群众的饮食安全。
我市坚持全链条严管，聚焦食品“从农田到餐桌”全流程关键环节，针对豇豆、鸡蛋等6类高风险重点食品推行“一品一策”专项整治，常态化开展农兽药生产经营使用排查整治；深入开展制售假劣肉制品、食用油及小作坊专项治理，今年以来检查肉制品生产经营单位32794家次；紧盯校园食堂、网络餐饮、养老机构食堂等重点领域，实现全市1365家学校食堂、10家校园集中供餐单位监管全覆盖，圆满完成34次重大活动食品安全保障任务。
在执法监管方面，我市保持严管严治高压态势，开展线上线下全覆盖排查整治，严厉打击食品安全违法犯罪行为，对主观恶意明显、危害后果严重的违法行为严格落实“处罚到人”要求，精准实施联合惩戒。
在智慧监管方面，全市市场监管部门完成监督抽检26492批次；大力推进“互联网+明厨亮灶+AI”建设，目前全市5025家网络餐饮商户已完成系统接入，依托AI智能预警系统实现餐饮违规行为自动识别、智能抓取。
在共治格局方面，我市严格落实食品安全“党政同责、一岗双责”，组织全市8000余名市、县、乡、村党政干部包保8万余家食品生产经营主体；与天津市静海区、廊坊市联合签署“静沧廊”跨区域合作机制，与衡水市、德州市建立两省三地网络餐饮食品安全跨区域监管执法协作机制；常态化开展“你点我检”便民活动，择优聘任356名外卖骑手担任食品安全社会监督员。
沧州市市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将持续巩固食品安全治理成效，紧盯群众关切的食品安全热点难点问题，持续深化专项整治、规范行业秩序、创新监管模式、强化智慧赋能，不断健全食品安全现代化治理体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
