舟山人爱吃的这口脆甜,上市了!
定海山
“好想吃甘蔗!”
“甘蔗上市了没?”
最近不少人正打听
小编今天早上就去寻找一番
城区多家水果店
甘蔗集中上市啦
在文化路的这家水果店
新鲜甘蔗被摆放在门店显眼位置
成为秋日水果区的新晋热门
目前零售价为25元/根
据门店店员介绍
现阶段属于甘蔗初上市阶段
售价相对偏高
但依旧抵挡不住市民的尝鲜热情
日常到店选购的顾客络绎不绝
这家水果店的甘蔗同样非常热销
看着稍细些
定价也更为亲民
售价为18元/根
这一批货卖得仅剩几根
小编了解到
这些甘蔗产地均为广东
随着气温逐步走低
昼夜温差持续加大
尤其当气温降至10℃以下后
甘蔗果肉会积攒更充足的糖分
汁水更加充沛
口感也会变得愈发脆甜清爽
届时大批量甘蔗将集中上市
到时候价格也便宜
如何选购新鲜甘蔗?
牢记“看、摸、闻”三要点
看表皮
优质甘蔗表皮鲜亮,覆有一层天然白霜,切开后果肉呈乳白色;
摸硬度
新鲜甘蔗质地紧实坚硬,按压发软则已变质;
闻气味
新鲜甘蔗散发清甜蔗香,一旦闻到酒糟味、酸馊味,切勿选购。
还有一个冷知识:
甘蔗其实不属于水果
甘蔗属于禾本科甘蔗属草本植物,可食用部位是茎秆,属于茎秆类经济作物,并非水果或蔬菜。甘蔗含水量超70%,铁元素含量丰富,民间素有“秋日甘蔗赛人参”的说法。
小编也要提醒大家
甘蔗糖分偏高
建议适量食用哦
编辑:吴芸