北大村内，游客在荔枝林下露营休闲。（受访者供图）
国庆期间，入夜之后，莆田市荔城区西天尾镇北大村灯火如昼——汉服鱼灯巡游队伍沿着荔林步道缓缓前行，灯影倒映水面；水上巴士码头前游人排起长队，孩子们的欢笑声从皮划艇上传来；帐篷营地旁，月下音乐会的吉他声与篝火晚会的欢呼声此起彼伏……
这番热闹场景，是莆田荔枝产业链由枝头向林下、向水面、向更广阔天地延伸的生动缩影。从林下种植到水岸文旅，再到新兴业态，莆田成片的荔枝林下迸发出全新的产业活力。
林下挖潜，荔林变身立体药园
走进莆田市西天尾镇吴江村的荔枝林，记者看到，枝头上的荔枝虽然已经采摘完毕，树干上攀附的铁皮石斛仍在生长，地面还铺满了麦冬和白芨。往日已经进入农闲时段的果林，如今却是生机勃勃的立体药园。
今年3月，西天尾镇与福建农林大学合作建设莆田市未来乡村研究院，将“生态位理论”引入这片百年荔林。
研究院研究员陈智聪蹲在树下，一边小心翼翼地拨开麦冬叶片，一边向记者介绍：“石斛怕晒、喜湿润，荔枝树冠正好为它遮阴挡风；麦冬耐阴耐涝，能帮助荔枝固土护坡。三者养分互补、互不干扰，把林下每一寸空间都利用到了极致。”
吴江村拥有1万多棵荔枝树，此次研究院选择3亩试验林共82棵荔枝树先行开展套种。铁皮石斛、麦冬和白芨均属名贵药材，市场前景广阔。
更让陈智聪期待的，是这片立体药园的更多可能。“春天白芨开紫花，夏天麦冬花缀淡紫，石斛花清雅别致。未来，这片荔林将变成一片四季长春的花海。”他告诉记者，团队搭建林下智慧灌溉系统，将开发赏花、采挖等休闲农业体验项目，让这里同时成为观光花园，实现农文旅深度融合。
水岸造景，河道成了“会客厅”
与吴江村相隔几百米的北大村里，村党支部书记曾健站在水上巴士码头上，指着波光粼粼的河道对记者说：“这里从前是养鸡场、养鸭场，环境脏乱差。现在水清了，岸绿了，游客也来了。”
北大村坐拥1500余棵百年荔枝树，绶溪支流蜿蜒穿村而过，形成“荔林水乡”的独特生态景观。依托生态优势，北大村以水为脉，利用沿溪河道打造水上巴士黄金航线。市民游客可乘坐竹筏穿行连片荔林，沉浸式体验“溪船载荔”的千年胜景。此外，莆田将水上巴士升级改造成“水上会客厅”，把“观光+餐饮”业态融入水上航程，于今年“五一”期间正式运营。白天是雅致茶室，夜晚变为水上餐吧，游客可一边用餐，一边欣赏荔洲岛的璀璨夜景。
水岸协同之下，北大村打造出集露营基地、状元文化、皮划艇经济、亲子研学等于一体的新型乡村文旅示范点。古老的荔枝林间“长”出了帐篷营地、非遗市集、马术跑道……
中秋、国庆假期，大批游客齐聚北大村，参与“穿越北大·趣博状元”系列嘉年华活动。白天，游客在荔枝林下参与状元博饼，体验各类秋趣游戏和月饼DIY制作；夜间，汉服鱼灯巡游沿荔林步道举行，一盏盏鱼灯从桥上、河面一直亮到岸边……“孩子说像走进了动画片里，没想到荔枝林下还能这么玩。”从泉州自驾前来游玩的张雪梅感慨地说。
北大村整村运营项目“51趣”负责人林凌告诉记者，团队深度挖掘北大村的状元文化、荔枝文化、水乡文化，在完善北大村业态的基础上，植入非遗体验、乡土文创、本土美食等元素，“运营的关键是让本土文化可感知、可体验、可‘带走’”。
曾健算了一笔账：“去年，村集体经济收入增加了25万元。不少村民在家门口从事餐饮、服务业，还有人把房子租出去，收入都有明显提升。”
林中育新，打造“第三空间”
当人流被引至荔林深处，更精细化的商业运营开始显现。荔枝林下不仅有大而全的露营基地和水上项目，更生长出小而美的垂直业态。
莆田首家宠物酒店乐贝宠乐园便藏在北大村的一片荔枝林间。“乐贝宠这样的宠物社交空间本身就自带流量，它不仅延长了游客的停留时间，也通过与露营、手作等业态的联动，激活了游客的二次消费。”林凌介绍。
乐贝宠乐园内，宠物泳池、寄养酒店、宠物互动区一应俱全。开业首月，便成为莆田市许多养宠人的“心头好”，吸引大量市区养宠家庭驱车前来体验。“周末几乎都是满房状态，荔枝林下场地开阔且凉爽，很适合宠物奔跑。”乐贝宠乐园园区负责人林佩瑾告诉记者，选择这里就是看中了荔林的自然环境和北大村成熟的文旅流量。
“国庆带狗狗来住了两天，顺便在村里玩了一圈，它游泳，我喝咖啡，各自开心。”养宠人陈玥笑着说，以前假期出门最愁宠物没人管，现在“带着宠物一起度假”成了新选择。
与乐贝宠相邻的枝鹦餐厅里，食客不仅可以品尝到自制的窑烤特色美食，还能零基础参与绘画、香皂制作等体验。此外，餐厅还推出荔枝主题沙龙，将采摘与创意披萨制作融合，深受年轻群体和亲子家庭的喜爱。
“我们想打造的是一种视觉、味觉与体验融合的第三空间。”枝鹦餐厅主理人周秋君表示，不少人看中餐厅优美安静的环境以及林下的景观，将餐厅作为团建、聚餐、沙龙的首选场地。
从林下跑马场到真人CS对战区，从宠物社交空间到窑烤餐厅，古老荔枝林正成为承载都市人微度假的“第三空间”。“过去是卖门票、卖风景，现在是卖一种生活方式和体验。”林凌说道。
从深度挖掘林下空间，到通过文旅拓展空间的广度，再到通过业态提升体验的温度——西天尾镇的荔枝林完成了一场“三级跳”。2025年，吴江村荣膺省级“一村一品”专业村称号，北大村也入选省级美丽休闲乡村。
