以学促企，先行标杆 | 新宝堂企业新型学徒制培训班正式启动

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10.1409:48

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作为新会区陈皮行业率先开班新型学徒制培训项目的企业，新宝堂持续深化产教融合、夯实产业人才根基，于2026年9月1日隆重举行开班仪式，为新会陈皮产业高质量发展打造人才建设范本。

新宝堂集团董事长陈柏忠以及参训学员齐聚现场，共同开启官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺及现代职业技能相融的新征程。

立足产业发展需求

搭建精准育人平台

新会陈皮作为国家地理标志保护产品，是江门重点特色农业产业，当前产业正向标准化、规模化、品牌化方向加速转型，全产业链对高素质技能人才的需求持续攀升。

作为百年中华老字号、官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人单位，新宝堂积极响应企业新型学徒制培训工作，全力搭建 “政府引导、企业主导、院校协同” 的育人平台，推动官方级非遗技艺活态传承，为新会陈皮产业储备复合型技能人才。

政企校三方聚力

共筑人才培育闭环

本次开班仪式上，政府、院校、企业三方代表致辞发言。各方一致认为，企业新型学徒制培训是深化产教融合的重要实践，既是传承新会陈皮文化的载体，也是赋能产业高质量发展的人才支撑。期待以本次培训为纽带，持续深化三方协作，构建人才培养、技艺传承、产业发展的闭环。

官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人、新宝堂董事长陈柏忠表示，衷心感谢新会区人社局的鼎力支持，长期以来为企业产学研合作、博士工作站建设提供悉心指导与支持。同时，也向广东南方职业学院的全力赋能表示诚挚感谢，院校充分发挥自身职业教育资源优势，深化产教对接，实现教学与产业岗位的深度适配。

作为本次培训的企业实施方，新宝堂将全力落实各项培训保障工作；同时，也对全体学员寄予期许：希望大家珍惜学习机会，夯实理论功底，深耕实操练习，虚心向导师求教，严守培训纪律，把所学转化为岗位实战能力，肩负起非遗传承与产业发展的时代责任。

开班仪式结束后，新会区人社局局长林奕欢一行莅临新宝堂官方级非遗展厅参观调研，实地了解企业非遗传承、人才培养及产业发展情况，并现场给予专业指导。

人才兴，则产业兴。未来，新宝堂将继续发挥百年企业的平台优势，持续深化政校企产学研工作，培育更多陈皮产业高素质技能人才，为产业高质量发展注入源源不断的动力。

百年中华老字号

深耕研学筑牢传承根基

新宝堂创立于公元1908年，是一家有118年历史、具有深厚品牌文化底蕴的“中华老字号”企业，是官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地，是国家科技部立项的“广陈皮生态种植示范基地与产地加工技术示范”，是国家商务部核准备案的实行特许经营企业（备案号：0440700111600003），是新会陈皮国家现代农业产业园科技创新区龙头企业、是国家高新技术企业、广东省非物质文化遗产工作站（新会陈皮工作站）、广东省重点农业龙头企业。

早在开展企业新型学徒制培训之前，新宝堂便坚持守正创新，整合多方科研资源，搭建与中国药科大学、台湾南台科技大学、中山大学、五邑大学、广州医科大学、广州中医药大学、广东药科大学、中南财经政法大学、华南理工大学、澳门大学、广东省中医院、南方医科大学中西医结合医院、江苏省中医院、中国农业科学院南方经济作物研究中心、广东省农业科学院农业生物基因研究中心等十所大学、三所三甲医院和两所科研机构的产学研平台和商业合作关系。2019年，新宝堂与华南理工大学共建博士后创新实践基地，现有出站博士后1人，2022年获得广东省博士工作站。

创新研学模式

激活非遗传承活力

多年来，新宝堂持续推进官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺的传承与发展，现已开展百余场陈皮传承活动，带动超万人投入新会陈皮传承和研学实践当中，先后获江门市级、新会区级研学实践教育基地荣誉，并于2025年进一步获得新会区劳动教育学研实践平台认证。2025年-2026年连续获认定为广东省高素质农民培育专业类实训点。

通过“走出校园、走进企业、接触生产一线”的研学模式，新宝堂先后携手尚雅学校开展百人非遗研学之旅、承办江门日报青苹果“少年侨乡行·院士精神存”主题研学活动、联合梁启超中学非遗传承基地开设以官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺为主题的实践活动，让广大青少年近距离接触非遗、学习技艺、了解产业。

该模式不仅为广大学子搭建起优质的研学平台，推动青少年非遗启蒙、锻炼职业综合素养，更为官方级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺实现活态传承，探索出一条产教融合的全新育人路径。